酸青瓜罐頭巴氏殺菌機設備用途
將包裝好的產品進行滅菌工藝處理，達到規定保質期的目的。
青瓜罐頭滅菌機產品結構及特點：
槽體板材采用食品級不銹鋼SUB304材質，傳送部分采用不銹鋼網帶安全可靠、 無污染，符合食品安全要求。輸送平穩，速度可調，結構簡單，便于維護。在能源利用上也耗能小，使用成本低。
酸瓜罐頭滅菌機設備以水為滅菌介質，分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速，干凈衛生。同時配有循環水泵進行體外循環。自動控溫采用自動裝置，安全可靠。有保溫層，變頻電機，變頻調速。熱源是鍋爐蒸汽，特別適合連續殺菌作業。
酸菜巴氏殺菌機技術參數：
1、網帶：輸送帶為不銹鋼SUS304網帶，寬度可根據產量大小定做。
2、動力：變頻調速，變頻電機
3、加熱：打孔式加熱或者換熱器加熱，角座閥控制，節省蒸汽，加熱速度快。
4、保溫性：熱水槽三側面保溫（兩邊和底部）
5、材質：除標準件外都是不銹鋼SUS304.
6、池體設有清洗引孔，方便清洗死角，便于清污，排水。
7、滅菌段帶蓋子，排氣口。
罐頭巴氏滅菌機注意事項：
1. 工作結束后，應對設備進行清洗。
2. 每月應檢查減速機油位及油質，必要時進行加油或換油作業。
3. 設備移動及重新接線時，應確認電機的轉向，如反轉則將三相電中的兩相任意兩相倒換
4. 電器系統非專業人員禁止開箱。
巴氏殺菌機維護與保養
1、經常檢查溫度儀表及各閥門。
2、發現閥門損壞應及時更換。
3、當長期不用時，應清洗干凈管路，并把積料積水放盡，以防寒冷結冰損壞設備（尤其是泵內的積水）。
4、定期清洗各水箱，以免影響噴嘴噴淋效果。
5、定期更換各減速機機油。
6、各減速機、水泵維護保養按其說明書。
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