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低溫豆制品殺菌機設備簡介：

巴氏殺菌法的產生來源于巴斯德解決啤酒變努力。當時，法國釀酒業面臨著一個令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會變酸，根本無法飲用。而且這種變酸現象還時常發生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經過長時間的觀察，他發現使啤酒變酸的罪魁禍首是乳酸桿菌。營養豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌，而又不會破壞啤酒本身。zui后，巴斯德的研究結果是：以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時，就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法"。

低溫豆制品殺菌機是消化吸收德國、意大利、中國臺灣等同類設備的*技術、全新設計而成。采用循環熱水噴淋殺菌、溫水預冷、冷水冷卻的三段式處理的一種新型設備。殺菌溫度、時間根據用戶要求無級可調，自動化控制。應用于各種瓶裝、罐裝飲料、果脯罐頭等食品的常壓巴氏殺菌。機身全部采用進口不銹鋼制造、運行平穩可靠，外觀美觀大方。   適用于啤酒，營養快線，果汁飲料等相關滅菌。