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　　諸城聯興結合市場需求生產的黃桃脆片真空油炸機，是一款全自動化新型效率高的黃桃脆片加工設備，該設備將真空油炸和低溫脫水脫油有機地結合在一起，使黃桃片處于負壓狀態下，其壓力低于外界大氣壓。在這種相對缺氧、低油溫的情況下進行黃桃片深加工，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害，對黃桃片具有保色、保香作用；還可以避免高油溫產生存在致癌風險的丙烯酰胺致癌物，使得加工出的黃桃脆片天然綠色健康，可放心食用。

　　黃桃真空油炸機工藝特點：

　　黃桃真空油炸機就是專門把無損壞、無腐爛、無異味的新鮮黃桃片油炸加工成含水量極低的黃桃脆片干品的設備，該設備采用真空油炸技術和VF低溫脫水工藝，可以防止食用油劣化變質，無需加入其他抗氧化劑，能提高油的反復利用率，降低生產成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%，而黃桃真空油炸機真空油炸食品的含油率僅僅在5%~15%之間，節油效果非常顯著。加工后的黃桃脆片脆而不膩，可貯性能良好，細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產品酥脆可口，具有良好的復水性能。

　　黃桃脆片真空油炸機（VF技術）優點：

1. 　　1、保色作用：黃桃脆片真空油炸機采用VF真空油炸技術，油炸溫度大大降低，油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低，油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持黃桃片原料本身的顏色。
2. 　　2、保香作用：黃桃等食品的原料在黃桃脆片真空油炸機密封狀態下被加熱，原料中的呈味部分大多數為水溶性，在油中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味部分進一步得到濃縮，很好的保存了原料本身具有的香味。
3. 　　3、降低食用油劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸氣與油接觸，產生水解為主，在黃桃脆片真空油炸機真空油炸過程中，油處于負壓狀態，溶于油中的氣體很快大量溢出，產生的水蒸氣壓力較小，而且油炸溫度低，由此食品食用油含量降低。

　　黃桃脆片真空油炸機廠家：

　　諸城聯興專業黃桃真空油炸機廠家，設備型號規格功能齊全，擁有豐富的設備制造、安裝、調試、維修、保養經驗，生產的設備性能穩定、質量好、結構合理、故障率低、使用壽命長。聯興牌黃桃真空油炸機設備在全國覆蓋使用率高達65%以上，并遠銷國外受到客戶。以下是我公司的設備優勢「電話：」：

　　1、聯興黃桃脆片真空油炸機廠家設備自動化程度高，全程由PLC智能面板人機交互智能操作，只需提前設定好加工黃桃片的各項參數，例如真空度，溫度，一鍵啟動自動油炸加工，實時顯示數據，數據控制精準，結束后自動出鍋，大大節省了人工參與，生產效率高。

　　2、聯興黃桃脆片真空油炸機廠家生產的設備采用蒸汽加熱方式升熱油溫，不吸余熱，油溫控制在設定溫度±1℃范圍內，并有儲油罐保溫系統，油溫溫度下降緩慢，無需反復升熱油溫，節能低耗，降低了生產成本。

　　3、聯興黃桃脆片真空油炸機廠家的設備配用大功率真空泵，抽力大，動力足，真空度高，抽真空速度快，達到設定真空度時間短，且真空泵五年內不下真空度，質量好品質高。

　　4、聯興黃桃脆片真空油炸機廠家的黃桃脆片加工設備旋轉機構采用德國機械密封，目前全國的黃桃脆片加工設備只有諸城聯興采用機械密封，并已拿發明證書。

　　5、聯興黃桃脆片真空油炸機廠家的設備配有油水分離系統，可將蒸發的水油冷卻分離，采用的荷蘭的冷凝技術，可減少油循環的污染，提高油的反復使用率，并可實現加熱器的外置沖洗 。

　　諸城聯興黃桃真空油炸機相關設備：蘋果片真空油炸機、香蕉脆片真空油炸機 、果蔬脆片真空油炸機等，歡迎訂購！

　　高溫油炸食品時，溫度一般在150℃~200℃之間，食品在經過煎、炸、烤等高溫加工處理后，容易產生一種有毒的潛在致癌性化學物質丙烯酰胺，而且隨著溫度的升高，其含量也逐漸增高。而諸城聯興研發的黃桃真空油炸機設備采用真空低溫油炸技術，將油炸溫度控制在80℃左右，能將食品中的水分片刻間蒸發，同時保持了高度的真空密封環境，利用真空度而非油溫來保持原材料本身的口感、形狀、顏色以及營養價值等等，保留了黃桃90%以上的營養成分。現如今，黃桃脆片真空油炸機油炸加工出的黃桃脆片憑自身優勢在一些較發達的城市已經隨處可見了，這種富含豐富的維生素以及天然的色澤跟營養的休閑食品，贏得了國內外廣大消費者的喜愛。