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諸城市聯興機械有限公司
主營產品: 紫薯加工設備,秋葵加工設備,菌類油炸設備,果蔬脆片油炸設備,低溫真空油炸設備 |

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諸城市聯興機械有限公司
主營產品: 紫薯加工設備,秋葵加工設備,菌類油炸設備,果蔬脆片油炸設備,低溫真空油炸設備 |
參考價 | 面議 |
產地 | 國產 | 產品用途 | 果蔬脆片加工設備 |
---|---|---|---|
電壓 | 380v | 功率 | 23.7kw |
凈重 | 2000kg | 適用范圍 | 休閑食品廠設備 |
外形尺寸 | 3400*3350*3225mm | 自動化程度 | 全自動 |
諸城聯興專業的果蔬脆片設備生產制造廠家,擁有完整的果蔬脆片生產線全套設備,找國內的大型果蔬脆片加工設備廠家,就來山東諸城聯興,果蔬清洗,去皮,切片,殺青,真空油炸等一系列果蔬脆片生產線設備一站購齊,質量可靠,售后無憂。
果蔬脆片近幾年大火,由于我國是的農業大國,水果和蔬菜等農副產品資源非常豐富。且在所有的休閑食品中,果蔬脆片幾乎占據了所有理想食品特征,味道好,嘎嘣脆,脆而不膩,營養健康,低熱低脂低糖,好吃不胖,攜帶方便,被譽為“21世紀綠色健康食品"。果蔬脆片的加工生產符合當代食品的發展趨勢,滿足人們對食品健康又好吃的要求,順應了農產品現代化的走勢,還緩解了農產品難走進全國市場滯銷易壞的被動局面。隨著人們出行、旅游,隨身攜帶美味休閑果蔬脆片是*的,所以果蔬脆片市場潛力是巨大的,同樣也帶動了果蔬脆片設備,果蔬脆片生產線設備的不斷發展。果蔬脆片生產線是專門用來加工果蔬生產出果蔬脆片的設備。果蔬脆片生產線整套果蔬脆片設備的關鍵就是真空油炸機。
真空油炸機是諸城聯興利用*進的VF低溫脫水技術來制造生產出的果蔬脆片設備,雖然是油炸設備,但并不是如“油炸"這字面意思所說對食品進行高溫油炸的,而是用食用油作為加熱介質,在高真空度和低油溫(80~120)的狀態下讓果蔬里的水分急劇蒸發,獲得水分蒸發均勻含水量極低的果蔬脆片。油溫超過120℃會產生丙烯酰胺,這種丙烯酰胺經科學研究存在致癌的風險。而150℃就屬于高溫油炸,不但容易有致癌物的產生,還不利于人體健康,油炸的食用油也不能重復利用,重復利用的高溫油過氧化值和酸價嚴重超標,所以現在大多數人對油炸食品都是很排斥的。所以諸城聯興推出的果蔬脆片設備屬于低溫真空油炸機,溫度控制在80~95℃之間,有效的避免了丙烯酰胺這種致癌物的產生,使油炸出來的果蔬脆片沒有致癌風險,且酥脆可口,天然綠色健康,保留90%以上的果蔬營養成分,老人小孩都愛吃。果蔬脆的基礎處理工藝:清洗--殺青--冷卻--浸泡--冷凍--真空油炸--回涼--包裝
根據果蔬脆的基礎處理工藝,需要配的果蔬脆片生產線設備分別為:氣泡清洗機--漂燙流水線--冷卻流水線--浸泡池(真空浸泡池)--真空油炸機--攤涼平臺--包裝機 前后再根據不同的物料配備切條機,切片機,銜接的提升機就可以了。隨著科學技術的不斷發展,設備自動化程度越來越高,聯興機械果蔬脆片生產線,嚴格做到了全程自動化控制,工人只需將物料投入,等待物料出成品就可以了。果蔬脆片生產線核心設備--真空油炸機,觸摸屏控制,一鍵式操作,操作簡單省人工,節約了資源。且我公司的果蔬脆片生產線可連續工作,工作時間長,工作效率高,產量高。
果蔬脆片加工設備VF真空油炸機
1)設備處于水平位置
2)安裝設備的區域能盡量寬敞,以便于操作
3)設備安裝管道、閥門時請按照管道示意圖進行順序安裝
4)配備380V動力電源以及蒸汽管道接口,接到設備附近
5)電器設備必須牢固接地,不可無接地線
注意!
1、安裝配線 務必關閉電源
2、注意電源相線及零線的接線位置 務必正確的連接電源
3、使用之前注意觀察電機的旋轉方向 務必電機正轉
4、為保證設備運行安全 設備安裝時一定要將接地線接地
5、必須置于無漂浮性塵埃及金屬微粒、干燥
6、環境溫度在-10℃~+60℃范圍內
7、相對濕度在0%~86%范圍內、無凝露
8、操作面板用避免接觸含有腐蝕性氣體或液體
9、遠離較強的電磁噪聲干擾的場所
由于現在是生產旺季,聯興機械的果蔬脆片生產線要根據客戶定金的先后時間來安排,一般收到定金之日起,40個工作日左右發貨。達到發貨條件后,我公司根據客戶處的距離,位置,數量等決定用多大的貨車。用貨車直達客戶現場處,保證設備的安全性。
果蔬脆片加工設備VF真空油炸機