聯興真空低溫脫水設備 真空油炸機產量高
隨著技術升級,以新鮮蔬菜、水果為原料,經過真空低溫油炸、脫水工藝生產的果蔬脆片,深受消費者青睞,市場熱度有顯著增長。從成本角度分析,果蔬脆片原料成本高,特別添加食用菌后味道鮮美,健康營養,市場定位以及定價均為上等,符合國內零食市場發展趨勢;從工藝角度分析,果蔬脆片是高品質,高質量,由于投入較高,行業門檻較高,出現假mao偽類產品幾率小;從健康角度分析,果蔬脆片是真空低溫油炸、脫水工藝制作而成,食品低熱量、低脂肪,其顏色和營養價值不會流失,保留了果蔬原本的纖維素,是減zhi瘦身,dai餐的*選擇。
真空低溫油炸是指在真空這種缺氧的狀態下進行的食品加工、脫水,從而減少食品加工中氧氣與食品進行接觸而氧化,避免氧化反應產生對人體危害及細菌的侵蝕,例如脂肪酸化,酶促褐變及氧化、碳化、酶變等有害物質等,實現做健康食品之心愿,避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及視頻營養損失現象。
我公司與多個大學合作、共同探討真空油炸(真空低溫脫水)食品工藝,與山東齊魯工業大學、青島農業大學、上海交大等著名學院相互交流并學習;并與廣西北海市農業局蔬菜研究所深入合作并共同研發果蔬加工工藝、VF低溫脫水工藝、以及真空干燥等技術,并取得了矚目的成果。聯興真空低溫脫水設備 真空油炸機產量高

