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HQX-1000花生清洗機帶殼甜花生加工設備果蔬清洗機

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諸城匯鴻機械有限公司
2015-05-28 17:49:56
濰坊市
山東諸城
801
13634112423QQ:2856177234

具體成交價以合同協議為準

【簡單介紹】

匯鴻機械專業生產花生清洗機帶殼甜花生加工設備果蔬清洗機果蔬加工生產線，生產能力根據用戶需求選配，設備一年保修，終身維修，詳情請！

【詳細說明】

花生清洗機帶殼甜花生加工設備果蔬清洗機設備簡介：

花生，歷*曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆。花生長于滋養補益，有助于延年益壽，所以民間又稱“長生果"，并且和黃豆一樣被譽為“植物肉"、“素中之葷"。
花生清洗機帶殼甜花生加工設備果蔬清洗機工藝流程：

1.選料。選取合格的生的帶殼花生為加工原料，要求外觀正常、形狀飽滿、外殼紋路清晰而深、無病變、無黑色斑點、無破損、無明顯臟物。

2.清洗。花生外殼上不可避免地會沾附一些細小的灰塵及細菌、霉菌等肉眼看不見的微生物，清洗的目的就是為了洗掉這些物體，以提高原料的衛生質量。用雙核臭氧殺菌技術對自來水進行消毒，接著將帶殼花生放入這些衛生干凈的清水中，進行清洗，可以采用機器清洗。在清洗時，要保持水的流動性，不斷注入干凈的水。

3.浸泡。將上述洗凈的帶殼花生投入干凈的不銹鋼池子或大桶中，注入干凈的清水，加上蓋子，浸泡5-6小時。浸泡的目的是使花生仁膨脹，為后面的煮制、入味、烘烤等操作提供便利。

4.煮制。將浸泡后的帶殼花生放入夾層鍋中，注入清水，通蒸汽、加熱蒸煮。在煮制時，應不斷攪拌，保障煮制的均勻性。當水燒開沸騰后，立即將花生撈出，不要煮制過久，否則會使花生外皮變黃，影響產品的外觀。

5.調味。對帶殼甜花生進行調味的調味料

6.干燥。將帶殼花生從調味水中撈出，放在有孔的板子上面，瀝干水分，接著放入烤爐，進行烘烤。在烘烤時，選定合適的溫度和時間，溫度在80-100攝氏度之間。當花生果仁和花生殼均烘干之后，停止加熱，將帶殼花生從烤爐中取出。

7.風選、冷卻。從烤爐中取出的花生中含有一些碎屑，可用風選的方法，將這些碎屑吹掉。在風選的同時，風還可以起到冷卻花生的作用。

8.包裝。對冷卻后的帶殼花生及時包裝、封口。

9.檢驗。根據相關標準，對包裝后的花生進行檢驗，經檢驗合格的花生即可作為成品，入庫保存、對外銷售。

匯鴻機械專業生產果蔬加工生產線，生產能力根據用戶需求選配，設備一年保修，終身維修，詳情請！


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