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盛行的油炸薯條薯片加工工藝與薯片加工設備
山東諸城匯鴻是較早生產薯條薯片流水線的生產廠家,在*的生產加工中,積累了豐富的經驗,公司備有現貨,歡迎您來公司實地考察!
基本流程:提升進料→清洗脫皮→挑選修剪→提升進料→切片(條)→漂洗→漂燙護色→脫水→油炸→脫油→調味→輸送→包裝。材質:此套設備材質為304不銹鋼,產量高、省人工,設備上門安裝調試。
盛行的油炸薯條薯片加工工藝與薯片加工設備
油炸薯片是的休閑食品之一,它不僅資源豐富,且營養價值高,深受消費者的歡迎,是一種老幼皆宜的休閑食品,土豆中含有對人體具有重要價值的蛋白質。還含有大量的無機鹽,如磷、鐵等以及胡蘿卜素等十六種營養成份。每100克土豆只產生347KJ熱,相當雞蛋和牛奶熱量的1/2。土豆與大米、面粉比,營養成分更全面。油炸土豆片口感酥脆,色、香、味具佳。不但可以調解胃口、幫助消化,也是很好的下酒菜。由于土豆只含0.1%脂肪,又是愛美朋友*的減肥食品。一百年前油炸薯片就已流行美國。中國食品報2007年元月15日以頭版頭條刊登:“戀上土豆的9個理由”。目前,少兒的書包里,旅客箱包里,口袋里,卡拉OK的盤子里,影視觀眾的手心里均可見到油炸薯片,而且會得到更多的消費者寵愛。