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1、設備特點：

解凍機冷卻池用于物料高溫漂燙后快速冷卻使用。物料由巴氏滅菌池網帶自動輸送至冷卻池進行冷卻降溫。物料首入冷卻池初降溫，冷卻池上方設有噴淋管外接水源對物料進行噴淋降溫。設有溢流口，內用水水位高于溢流口，水會不斷流出以保證內不斷有常溫水注入使溫度不會升高以達到降溫的目的。后經由網帶輸送至震動風干線瀝水風干。

2、解凍機冷卻池產品技術參數：

設備尺寸：6000*1400*1400mm

網帶寬度：800mm

傳動功率：0.55KW

對鴨產品、魚，雞爪、雞肝、雞脖，雞翅，蝦等肉食及海產品等進行解凍，通過溫水氣泡進行解凍，氣浪設計為大氣浪型，能夠將產品鼓起、吹散。在解凍的同時還具有清洗，瀝血，暫存的作用，提高了產品的品質，同時節省了勞動成本，效率高，設備安裝溫控儀對水溫進行控制。網帶采用電機進行提升，方便網帶與槽底的清洗。設備外接管路采用活接連接，方便拆卸清理。

整機設計為獨立內膽結構，外形框架焊接而成，結實耐用，增加設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗，保證設備的清潔度。設備設有浮物收集槽，收集多余雜質以保證解凍用水的潔凈。其次網帶不受框架限制，如有較嚴重的碰撞受損，也不影響網帶的輸送。物料解凍后經網帶輸送至噴淋段，外接水源采用噴淋方式對物料進行二次清洗。保證產品質量跟口感度。