巴氏滅菌機主要功能通過加溫利用高溫破壞細菌體內酶等蛋白的結構，從而殺死細菌.有效保障牛奶中的有益成分。
巴氏滅菌機采用304食品級不銹鋼制作、做工嚴謹、設計、合理、功能齊全。
產品優勢：
1、操作面板智能化設計：一鍵啟動（自動進水、自動加溫、自動循環降溫、加溫到溫度自動停機）
2、加熱室單獨安裝、設計容量小、省水省電（加熱室、獨立設計150L巴氏機只需20斤水即可工作、有效節約能源、采用考克水位顯示、可觀察到加熱室內水位、牛奶少量加工時可加一半水量工作?？伎怂伙@示器可拆解、便于定期清理加溫室內水垢使得加熱更快效果更好）
3、電路設計合理。增加*功能、做酸奶時、可在本機內滅菌后直接放糖、菌種循環攪拌一次完成。
4、采用分段式降溫，有效節約能源。（一般加熱到85攝氏度牛奶、補水、排水兩次即可達到制作酸奶所需溫度有效節約能源）。
5、巴氏滅菌機、采用循環加熱處理系統、實現對流加熱、使牛奶加熱過程中、機內上部溫度跟底部溫度循環對流保持溫度一致。有利保障巴氏牛奶營養、有效保障巴氏牛奶口感！
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