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滎陽市民生食品機械廠

主營產品： 專業生產真空滾揉機,凍肉切塊機,凍肉切片機,肉餡拌餡機,凍肉絞肉機,豬蹄分割機,不銹鋼肉料車,餃子生產線等不銹鋼食品機械設備

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聯系人：: 穆經理

地址：: 鄭州滎陽市塔山路

郵編：: 450100

商鋪：: http://www.hnbcxny.com/st145773/

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鄭州真空滾揉機使用說明

2015-1-26　閱讀(1254)

　　鄭州真空滾揉機工作原理：
　　
　　GR100-1000臥式真空滾揉機是容量100-1000L系列產品，用戶可根據產量，選擇容量100L、200L、300L、500L、600L、800L、900L、1000L中的任何一種機構。
　　
　　該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉。當筒體轉動時肉塊按導板向往里擠壓，肉塊經自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好、成品出率高的目的。
　　
　　本體圓筒體的轉停運行均有時間繼電器自動控制，正反轉時間可根據實際工藝需要調節設定。
　　
　　鄭州真空滾揉機轉動結構：
　　
　　該機采用擺線針輪減速器，作為筒體轉動動力。其方式為擺線針減速器經鏈條帶動筒體主動軸，反轉滾揉，正轉出料。
　　
　　鄭州真空滾揉機作用：
　　
　　機器在使用前，應用清水沖洗潔凈，并空載運轉五分鐘，檢查各轉動部件、真空泵是否正常工作。確信各部件工作正常后可出料，加料完畢上蓋。真空泵手動啟動，自動停機。
　　
　　按工藝規定滾揉時間自動停機，打開進出料蓋，點動出料按鈕，筒體正轉即可自動出料。
　　
　　每次滾揉工作結束后，須用清水沖洗干凈，并按出料按鈕筒體正轉，放盡污水，以保證筒體內不存在留殘物。

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