雙道去核打漿機的技術參數：

打漿轉速：860r/min；

篩網孔徑：為圓形，￠0.4～￠8mm選擇；

該機形式為單道，漿渣自動分離；

門蓋二級安全保護；

適用于番茄、獼猴桃、草莓、蘋果、桔、以及經過預煮軟化的山楂、棗等水果的打漿分離。

雙道去核打漿機的工作原理：

電動機通過皮帶傳動，使安裝在花鍵上的刮板高速旋轉，當經過破碎的水果通過進料口進入機內時，接漿盤就把物料均勻排發到刮板和篩網處。由于刮板的回轉作用和導程角的存在，使物料沿著圓筒向出口端移動，移動的軌跡呈螺旋狀，物料就在刮板和篩筒之間移動過程中受離心力的作用而被擦碎，汁液和肉質（已成漿狀）從篩孔中通過送入下道工序，（雙道、三道打漿機為聯動重復上列過程）皮和籽等則從出渣斗排出，以達到自動分離的目的。只要變換不同規格的篩網以及調整刮板導程角的大小，可改變不同的打漿速度，獲得滿意的效果；該設備與物料接觸部分材質為優質不銹鋼拋光處理，平整光滑，*衛生死角，符合“HACCP” 食品衛生規范GB16798-1997食品機械安全衛生標準。

注意事項：
★ 開車前首先檢查轉子部件各零件間的連接是否牢固可靠、電機轉向與標牌是否*，再向兩端軸承加進20號機械油，順時針轉動手輪，鎖緊筒前蓋，方可開車；然后均勻加進物料切勿沖擊。視出渣出漿具體情況，適當調整刮板的螺旋角及刮板與篩網的間隙，使渣的含汁量達到工藝要求。停車：逆時針轉動手輪，電機停止轉動后，拉去總閘。
★ 當轉子未停止轉動時，切勿打開筒前蓋。
★ 每班工作后，必須清洗保養一次，以防止物料在機內發酵變質及潤滑部分失油。清洗時，打開筒前蓋，擰下花鍵一端的拉緊螺釘，即可方便的抽出轉子部件，篩網可直接取出。
★ 供選用的篩網孔徑有Φ0.5、0.8、1.0、1.2、1.6等規格。