1. 調整厚度切割旋鈕，可無級調速推桿，滿足不同切割厚度的需求。
2. 采用預壓力設計，確保切割過程中肉丁均勻。
3. 單刃切割時，肉料推桿作步進運動，確保切割尺寸準確。

技術參數：

• 型號：JY-550型肉丁機
• 生產能力：每小時700-900公斤
• 切割柵尺寸：隨機提供選項，包括4mm、5mm、6mm、7mm、8mm、10mm、12mm、14mm、16mm、20mm、24mm、30mm、40mm、60mm、120mm
• 切割槽尺寸：120×120×550毫米
• 電源功率：3.7千瓦
• 油泵電機功率：1.5千瓦（進口）
• 減速機電機功率：2.2千瓦（德國產電機減速機）
• 外形尺寸：1950×1000×1120毫米

該切丁機的整個液壓系統采用進口原件，所有與肉料接觸的零部件和外殼均采用不銹鋼制造（304不銹鋼）。