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麻辣牛排滾揉機

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產品型號GR-300

品牌

廠商性質生產商

所在地諸城市

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更新時間：2019-05-22 13:43:55瀏覽次數(shù)：322次

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諸城市鴻昌機械有限公司

經(jīng)營模式：生產廠家

商鋪產品：3539條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：馮（經(jīng)理）

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產品簡介

電源電壓	380v	功率	2.25kw
生產能力	300kg/罐	外形尺寸	165010001600mm
真空度	0.08kPa

麻辣牛排滾揉機，還可以根據(jù)根據(jù)用戶需求增配變頻功能，使?jié)L揉轉數(shù)可根據(jù)工藝任意調整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能。

詳細介紹

麻辣牛排滾揉機

是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負壓腌制，通過轉動摔打，使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺娀缰?，提高了工作效率?img alt="" src="https://img72.foodjx.com/73c1482f3b90472aaa57ad8cc349771ff4e57cbc5be43fc04ae74a8d74e0e5119c083396894b7ecd.jpg" style="height:750px; width:750px" />

麻辣牛排滾揉機

全部采用優(yōu)質的不銹鋼制作而成,生產過程不會產生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統(tǒng),內料在滾筒內翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性.我廠生產的滾揉機具有肺呼吸功能.采用了比較*的制造技術和材料.具有變頻、自動化、轉速可調的優(yōu)點。桶內采用真空設置，肉料在真空設備中反轉滾揉。漿葉為圓弧形型結構。在肉的攪拌處理過程中，能有效的縮短滾滾揉時間，提高了效率。破壞肉的組織結構，使肉質松軟。因為腌制后、滾揉前的肉塊特征為：質地較硬，（比腌制前還要硬），可塑性差，肉塊間有間隙，黏結不牢。滾揉后，原組織結構受破壞，部分纖維斷裂，肌肉松弛，質地柔軟，可塑性強，肉塊間結合緊密，筒體采用食品級不銹鋼，堅固耐用，外表拉絲拋光，美觀衛(wèi)生。變頻滾揉機：指滾揉機在原有抽真空作用下，安裝變頻器，通過調節(jié)滾筒轉速，以達到工藝要求。

關鍵詞：滾揉機變頻器