壓餃子皮機(jī)具有高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、無(wú)邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點(diǎn)，使所生產(chǎn)餃子皮在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一，從而*改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪 費(fèi)、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀，該仿手工餃子皮機(jī)除具有以上優(yōu)點(diǎn)外，還可根據(jù)生產(chǎn)需要改變出皮速度等優(yōu)點(diǎn)。 

1）采用高強(qiáng)度軋輥（加厚），經(jīng)過(guò)多次壓延，面皮密實(shí)光滑，厚薄均勻的優(yōu)點(diǎn)！~

（2）具有*的雙面撒粉機(jī)構(gòu)，節(jié)約干粉(撒粉的大小量可調(diào)，粉箱帶有離合器)！

（3）自動(dòng)折疊功能，疊皮均勻整齊。餃子皮具有大小厚薄可調(diào)等優(yōu)點(diǎn)！

（4）壓餃子皮機(jī)可做餃子皮、餛飩皮、云吞皮、清湯皮、包子皮、大餅、燒餅、面條、鮮面條等面食。（面皮的薄度在0.2mm以上都可以做)！

（5）結(jié)構(gòu)合理 美觀大方 效率高 操作方便 省工省力 無(wú)噪音！
壓餃子皮機(jī)注意事項(xiàng)：
1、緊固各部件，安裝平放穩(wěn)固。 
2、操作者必須穿扣袖工作服，更不能將手伸到料斗內(nèi)。 
3、必須清除面粉中的硬雜物。 
4、機(jī)油不能代替食用油。 
5、面機(jī)順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，杜絕倒轉(zhuǎn)。 
壓餃子皮機(jī)試機(jī)與操作： 
一切準(zhǔn)備工作就緒手，方可接通電源，啟動(dòng)動(dòng)力時(shí)空車(chē)運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘后，停車(chē)檢查有無(wú)異常現(xiàn)象，待一切正常后方可正式生產(chǎn)
餃子皮機(jī)常見(jiàn)故障排除： 
1、面板不能正常連接：是兩組上下對(duì)輥的間隙調(diào)整不當(dāng)，出現(xiàn)斷板和余板現(xiàn)象。斷板時(shí)縮小下組對(duì)輥間隙，或加大上組對(duì)輥間隙，余板時(shí)則加大下組對(duì)輥間隙或縮小 上組對(duì)輥間隙，用對(duì)輥調(diào)整絲調(diào)整。 
2、面片跑偏和厚薄不*，是由對(duì)輥長(zhǎng)度方向的間隙不均造成，調(diào)整面輥的調(diào)整絲即可。 
3、面片邊緣殘缺，主要是上料不均勻，應(yīng)保證供料連續(xù)性。  
餃子皮機(jī)日常使用保養(yǎng)： 
1、停機(jī)后保持機(jī)器清潔，各軋輥無(wú)殘存面坯。 
2、保持各齒輪滾動(dòng)軸承的潤(rùn)滑。 
3、嚴(yán)禁其它硬雜物進(jìn)軋輥及齒輪內(nèi)。 
4、每半年更換一次軸承油脂。 
5、開(kāi)機(jī)前檢查有無(wú)異常現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。