王保杰
當前位置:諸城市嘉惠食品機械有限公司>>巴氏殺菌設備>>噴淋式殺菌機>> 嘉惠瓶裝酸奶巴氏殺菌機殺菌過程
嘉惠瓶裝酸奶巴氏殺菌機殺菌過程是相對于高溫肉制品而言的,是指采用較低的殺菌溫度進行巴士殺菌的肉制品,即將肉制品中心溫度達到68~72℃保持30min。理論上講,這樣的殺菌成都致病微生物可被*殺滅,保證了產品食用的安全、可靠,同時程度地保留了肉制品的營養價值,因此是科學合理的加工方式。
嘉惠瓶裝酸奶巴氏殺菌機殺菌過程:將被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉,已滅菌的包裝產品被源源 不斷送入下一生產工序。巴氏殺菌機常溫水冷卻機是利用常溫水對預煮后的果樹進行預冷,整機采用不銹鋼材質制造,產品符合GMP/HACCP 的認證要求,是果蔬加工企業物料冷卻的設備。
1、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。
2、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協商后只收取適當材料費)。保修期滿后,我公司對產品提供保修,只收取適當成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到理想的運轉效果,也為了節約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。
4、當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現場維修,保證設備的正常運轉。
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