嘉惠元宵油炸機油炸原理設備優點；

     1、油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生自然分層，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質的問題。
    2、對植物油層加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈，所炸食品色香味俱全、外觀美觀，提高了產品品質。
    3、省炸油，利于環保本產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發；中部加熱工藝可根據需要控制溫度，有效緩解炸油的過氧化程度，抑制酸價的產生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統油炸機節省油50%以上。
    4、用植物油與動物油的比重關系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣上層工作油始終保持純凈，可同時炸制各種食品，互不串味，一機多用，可增加您的經營品種。 

適應范圍；

嘉惠元宵油炸機油炸原理適用類型：適用于蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及肉串、魚類、扒雞、雞腿、豆腐、蝦片、薯條、蔬菜、貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等的油炸。

1、設備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。

2、在設備驗收交付使用之日起，對產品提供一年的免費保修，（含自然損壞零件費，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經協商后只收取適當材料費）。保修期滿后，我公司對產品提供*性保修，只收取適當成本費，免收人工費。

3、為確保貴公司設備達到理想的運轉效果，也為了節約我公司的維修費用，在保修期內保證定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。

4、當設備出現故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調動安排趕到現場維修，保證設備的正常運轉。