鲅魚解凍機的性能特點：
1、為保證解凍槽溫度均一，采用循環泵將槽內水強制循環。
2、為保障解凍出來的產品干凈，在提升出料段設有冷水噴淋；為保障解凍槽里的水質干凈無雜質，在解凍槽外加儲水槽循環，使產品在解凍過程中，由產品帶入解凍槽里的雜質，經過外水槽循環沉淀，以減少對解凍槽清洗的次數。
3、該解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵，氣泵設置在水箱外，氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內，其另一端設置在水箱外且與氣泵相連。
4、本機采用變頻器，調節傳送帶步進速度，精確度高。
5、整機鏈條兩側都配有防護裝置，以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷。
6、本機底端配有地角，可調節地角高度使設備與地面保持平穩。
7、為方便衛生清理及排水*，設備底部采用“Ω”型圓弧折彎設計，以減少衛生清洗死角。
8、為保證槽體內部衛生清理方便，槽體內部支撐采用高強度方管，實現無縫焊接，不留衛生死角。
9、設備含有自動補水功能。
10、該解凍機可根據客戶要求加裝噴淋裝置，加速凍品解凍。
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