中大型冷庫設計降溫要求及注意事項：

地坪表層為混凝土的大、中型組合冷庫空庫降溫時，首先將庫溫緩慢地降至1～3℃。高溫庫、氣調庫可直接降至設計溫度，并應保持24h。當地坪與庫板結合處、地坪面等處無異常變化后，方可將庫溫降至設計溫度。地坪表層為非混凝土的小型組合冷庫，空庫降溫時，可將庫溫直接降至設計溫度。庫溫降至設計溫度后，應檢查庫體外表面，并應無結露、結霜等現象。規定要求考核空庫降溫時間的組合冷庫，其空庫降溫時間應符規范的規定。組合冷庫空庫降溫試驗的方法應按下列要求進行：庫體周圍應無各種人為熱流的影響。應關閉庫體，熄滅庫內照明燈，用電加熱器預熱。當庫內溫度達到32℃、并穩定1h后方可進行測試。應保持庫內溫度為32±1℃，測定1h內加熱器的輸入熱量，并應保持這個輸入熱量。測試時間內，輸入熱量的波動值不應大于1%。應啟動制冷機對冷庫進行降溫，同時記錄降溫起始時間。空庫降溫開始后，應記錄庫內初始溫度，并應每隔10min記錄次。測試過程中環境溫度發生變化時，向庫內輸入熱量應每隔30min修正次。當庫溫達到設計溫度時，應記錄降溫結束時間，并計算降溫時間。應繪制庫溫隨時間而變化的降溫試驗曲線。

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