西紅柿辣椒生姜鼓泡式清洗機工作原理：

鼓泡沖擊

通過高壓旋氣泵或氣泡發生器使水發生翻滾、“沸騰"，設備中設有氣泡發生裝置，產生的氣泡在與蔬菜接觸時破裂，其產生的能量會對蔬菜表面起到沖擊和刷洗的作用，使物料呈翻滾狀態，能有效去除產品表面的塵土、泥沙、農殘等。

水流帶動

由氣泡發生器鼓動的水流對蔬菜起到清洗和輸送的作用，模仿人工手洗，在清洗的同時將蔬菜向前輸送。

其他輔助

部分清洗機箱體中設有毛輥，可以去除毛發、雜物等；還可加入適量的藥劑，進行消毒固色；漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出

西紅柿辣椒生姜鼓泡式清洗機性能特點：

清洗效果好

采用氣泡水浴清洗和高壓水流沖擊，能使蔬菜充分打散、翻滾、清洗，洗凈率高，可將蔬菜表面的泥沙、農藥、化學保鮮劑、防腐劑等清理掉，被清洗物潔凈高出人工常規洗法三倍以上，且針對外形要求高的物料設計，不會損傷設備原料。

可定制性強

可根據產品的產量、質量要求等來定作，流水線中各單機也可根據用戶實際需求量身打造，滿足不同層次的工業要求。

高效節能

自動連續清洗，效率高、性能穩；省水、省電、省時、省人工，干凈衛生；部分清洗機的水經過活性炭過濾后可以循環使用，能節約大量水資源。

操作維護簡便

安裝簡單、操作簡易，維護方便，能耗低；除電機、軸承等標準件外，多數采用不銹鋼SUS304/SUS316等食用級材料制作，堅固耐用，符合國家食品行業使用標準和出口食品衛生要求。