蔬菜清洗消毒機包括箱體和扣裝在箱體頂部的上蓋，箱體內腔有一隔板，隔板將箱體內腔分隔成上下兩個腔室，洗滌腔和下器件安裝腔，洗滌腔在上；下器件安裝腔在下，在洗滌腔內設有洗滌筐，洗滌腔底面設有排水口，在下器件安裝腔內裝有電機和減速機構，洗滌筐與減速機構的輸出軸連接
采用氣泡清洗，有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗的基本動作并有效避免了人工清洗中的碰、撞、劃傷等現象。提高了工作效率，變人工作業為自動化流水線加工。適用于各種新鮮蔬菜、腌漬菜、菌類、海產品、水果、藥材等物料的清洗去污。該機通過網帶流水線作業，可配備蔬菜蒸煮機，殺青機，冷卻線，風干線，速凍線等設備一起工作。
蔬菜清洗消毒機的特點：
1.本機采用高壓氣體產生鼓泡震動來清洗果蔬。有效分離果蔬上面粘連的泥沙，雜質。
2.本機帶有超聲波清洗功能，能快速清除果蔬縫隙中的殘留物。
3.機器帶有電池閥開關，實現自動進水和自動排水功能。
4.可加裝PP凈水過濾器，能凈化水質。(選配件)
5.清洗槽底部有過濾孔板，隔離泥沙等雜物。
6.可選配全智能版本洗菜機，大特點是實現全智能操作，一鍵操作流程包含：
自動進水—汽泡清洗—臭氧殺菌—超聲波清洗—汽泡清洗—臭氧殺菌—自動排水。(選配件)
蔬菜清洗消毒機用于各種葉菜類蔬菜、瓜果的清洗，除雜，蔬菜清洗機，消毒等，廣泛用于酒店、學校飯堂和膳食配送中心廚房等。
