大蝦,刀魚解凍機是將水加熱，通過氣泡的翻滾將雞爪進行解凍，并能起到清洗的作用。

設備特點：

采用食品級材料安全可靠、無污染。構造簡單大方，使用性強，時間，溫度可調控的特點、工作效率高，節約人工成本，電機采用調速擺線電機，增強了設備電機的使用壽命，運行速度平穩可調。設備整機全部采用304不銹鋼制作而成，具有速度可調，溫度可調等特點。*的內膽構造，解決遺留產品，雜質難以清理的缺點，*改善設備的難以清理，在保證產品品質的同時，保障了衛生標準。。

本機以熱水為介質，整體采用不銹鋼制作，無極變頻調速、噪音低、運行平穩，可根據物料的要求對溫度和時間進行任意調整。采用氣泡翻滾的原理，讓產品在水中更全面的解凍，化凍，通過氣泡的沖擊力，加速了解凍過程。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽加熱，特別適合連續預煮作業。水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調，適合于不同產品的連續預煮。

設備參數：

外型尺寸：10000*1200*1480mm

網帶有效寬度：1000mm 

裝機總功率 7.4KW

氣泵功率：2.2*2=4.4kw (兩臺）

減速電機：3kw

電源：380V /50Hz 

解凍時間：15-20分鐘（可調）

加熱方式：蒸汽  

蒸汽壓力：1-4 mpa  

蒸煮溫度：30-40℃（可調）  溫控儀控制 氣動角座閥 

運行速度：無級調速