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生姜切絲機

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更新時間:2022/11/22 16:44:41瀏覽次數:2552

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產品簡介

生姜切絲機:生姜是姜科多年生草本植物姜(ZingiberofficinaleRoscoe)的新鮮根莖,高40~100cm。別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。生姜在中醫藥學里具有發散、止嘔、止咳等功效。

詳細介紹

  生姜切絲機適用病癥:
 
  膽石癥
 
  取大咸梅一個加上少量的姜汁沖熱茶服用,
 
  輕者每日二至三回,重者再取五兩的老姜和2公升的水熬成湯,用來擦拭患部后貼上由(由姜、面粉、馬鈴薯制成的)姜膏更具效果。
 
  把毛巾放在臉盆內和生姜、醋一齊煮,待醋燒開后取毛巾揉胸部及背部,必要時用紗布將毛巾捆在胸部敷著,但不能綁得太緊。(注意:姜和醋的比例為一比六)。
 
  腫皰
 
  膿瘡時,取磨碎的馬鈴薯和少許姜汁混合成泥狀貼在患部即可消腫,但三歲以下的嬰兒皮膚較敏感不可使用此藥。
 
  腺病質
 
  患者青白色腺病質的兒童只要用熱姜湯擦拭身體即可改善膚色,此法大人也可以使用。
 
  麻疹
 
  取一湯匙量的蘿卜汁、姜汁一、二滴,少許的鹽和砂糖加五倍的溫開水攪拌服用。上述數量是一日份可分三次服用,可以幫助發疹。上述藥方是一歲乳兒的份量,若是五歲份量可以加倍,十歲者可加至四倍,視年齡斟酌之。
 
  慢性腸炎
 
  將老姜片置于袋內煎熬成湯,然后用姜湯坐浴(只限下半身),每次十分鐘,如此可以暖和全身,促進血液循環的暢通,不但可治慢性腸炎對于肚子常出毛病的人也是一大福音,再者,以蘿葡的干葉煎熬而成的汁液加上姜汁來坐浴效果更佳。
 
  風濕癥
 
  用姜汁敷上患部后,貼上(由姜、面粉、馬鈴薯)制成的姜膏,然后用姜油擦拭患部效果更佳。
 
  痛風
 
  病風時,取煎熬蘿卜葉的汁和姜汁混合,然后用來擦拭患部如此可以減輕痛苦。
 
  胃下垂胃弛緩
 
  胃下垂及胃弛緩
 
  胃弛緩即胃壁肌肉松弛、
 
  消化系統不良、食欲不振,經常會有打呃(嗝)、嘔心癥狀、假使得了此癥可取二兩的姜,加三錢的蒼術加以煎熬服用,上述份量是一日份。
 
  俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞大夫開藥方。”“常吃生姜,不怕風霜。”生活中的姜除用作調味劑、小食品外,在美容、保健方面也顯示出它*的風味和魅力。
 
  孕婦胃脹氣
 
  孕婦胃脹氣打嗝
 
  原材料:蜂蜜、姜
 
  方法:用涼水把姜洗凈后放在蒜臼里搗碎,將生姜的汁水篦出。然后,取家里的購買的棗花蜂蜜兩湯匙,將生姜汁和蜂蜜攪拌均勻后,一次性緩緩喝下。大約半個小時后,打嗝癥狀就逐漸減輕,一個小時左右,打嗝就停止了。
 
  生姜選用新鮮的、汁水多的,使用的蜂蜜是洋槐花蜜,這個方法簡單有效,而且味道還不錯。對于孕婦胃脹氣打嗝有很好的治療作用。
 
  生姜切絲機識別毒姜:
 
  識別毒生姜識別方法大體有四步驟:一聞,二嘗,三看,四放。
 
  一聞:主要是檢查姜的表面有沒有異味或硫磺味,“毒生姜”有一股很濃的硫磺味,掰開品嘗會發現姜味不濃或味道改變。
 
  二嘗:專門的味道,姜味不濃或味道改變的要慎買;
 
  三看:正常生姜外表粗糙,較干,顏色發暗;“毒生姜”外表光滑,像打了蠟一樣,非常水嫩,呈淺黃色。“毒生姜”的姜皮相對正常生姜更容易剝落,掰開后,內外顏色差別較大。
 
  四放:一般的生姜保質期比較久,而“毒生姜”暴露在空氣中后,過幾天就會變質發霉。
 
  食用方法:
 
  生姜可為甜味或咸味食物比如湯類、肉類、家禽、海鮮、蔬菜、米飯、面食、豆腐、鹵汁、調味汁、水果、蛋糕和飲品等調味。生姜還可用來制成果醬和糖果。生姜精油是一些啤酒和軟飲料(姜汁汽水)的成分之一。生姜特別適合與蘋果和香蕉搭配食用。新鮮生姜的味道比干生姜和生姜粉要強烈,干生姜和生姜粉只是作為替代品使用。生姜粉在西方國家食用廣泛,常用來為蛋糕、姜餅和蜜餞等提味,有些咖喱里面也放有生姜粉。
 
  嫩一點的姜可以制成咸菜,在日本,腌生姜是壽司和生魚片的傳統搭配輔料。稍老一點的姜可以用來制姜汁,姜汁紅茶不僅可以去冷散寒,還有解毒殺菌的作用。姜湯補暖,具有防止感冒的功效,還可以使人們輕松遠離“空調病”。
 
  新鮮生姜可切片、磨碎、剁碎或切成姜絲使用。和大蒜一樣,生姜的味道濃淡取決于其加入菜肴中的時間。在烹制快結束的時候放入生姜其味道zui為濃烈,如果喜歡比較溫和的味道,可在剛開始烹制的時候放入。
 
  宜食:姜適宜傷風感冒引起的頭痛、全身酸痛、咳嗽、吐白色黏痰以及胃寒疼痛、寒性嘔吐、腹痛吐瀉;也適宜誤食生半夏、生野芋、魔芋、生南星等發生中毒,口舌發麻之人食用;還適宜婦女產后、女性經期受寒、寒性痛經、暈車、暈船之人食用。注意:生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有胃寒、發熱的患者。
 
  忌食:忌吃爛生姜;陰虛內熱、內火偏盛之人忌食;患有目疾、癰瘡、痔瘡、肝炎、糖尿病及干燥綜合癥者不宜食用;孕婦忌食;忌食用過多,否則易生熱損陰,可致口干、喉痛、便秘等癥。此外,鮮姜汁可治療因受寒引起的嘔吐,其他類型的嘔吐則不宜使用。

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