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有了凈菜加工設備，“一步到胃”的廚房生活誰不喜歡
隨著現代生活節奏的加快和人們生活水平的提高，人們對蔬菜的要求不僅是高品質的新鮮食品，素食主義也是如此。凈菜是指經過分揀、分揀、清洗等一系列加工（如保鮮、包裝）后能保持新鮮的產品。消費者可以直接烹飪，無需進一步加工。因為它新鮮、方便、營養、無污染。雖然只是近幾年才使用，但發展非常迅速。一些大中城市的超市設立了清潔食品專柜，以滿足消費者的需求。
凈菜加工設備可以滿足直接蒸煮和生食的衛生要求，具有新鮮、方便、衛生、營養的特點。一定程度上改變了蔬菜采收后直接進入流通領域的傳統供應模式，實現蔬菜產區集中加工、分散供應的現代流通模式，是蔬菜加工的發展方向之一。有了它，“一步到胃”的廚房生活誰不喜歡。
凈菜加工設備采用高速旋轉刀具進行切割，保證了蔬菜切割面的平整度，降低了蔬菜的呼吸強度。切菜機可以通過切刀快速更換刀頭，滿足不同尺寸的切菜要求。設備中用于蔬菜清洗的水平螺旋水流可以通過蔬菜與蔬菜之間以及蔬菜與水之間的摩擦來完成蔬菜清洗而不會造成任何損壞。此外，螺旋水流在同一水箱下將清洗路徑延長了四倍以上，一臺機器相當于原來的四臺機器。設備中的水在沒有任何輔助方法的情況下從物料中流出。卸料后振動輸送，上端噴水兩次，清洗蔬菜，使蔬菜更干凈。設備可添加臭氧，殺滅細菌，分解農藥殘留，確保食品加工安全。
1、節水、省電、省時、干凈衛生、不損壞產品。
2、效率高、占地面積小、安全可靠。
3、安裝簡單、操作方便、維護方便、能耗低。
凈菜加工設備采用不銹鋼制造，經久耐用，不會損壞設備原材料，從而達到高潔凈、省工、節水、穩定穩定的效果，被清洗物體的清潔度是傳統人工清洗方式的3倍以上。