您好, 歡迎來到食品機械設備網
果脯切丁機操作規程
果脯切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系統和電器控制系統組成。針對果脯比較粘刀的特點,結合手工切果果脯的方式，用于含糖量比較高、粘刀的果品，如蘋果脯、杏脯、草莓脯、梨脯等。
果脯切丁機操作規程：
操作前的檢查
1、使用前應檢查設備是否完好，切菜刀片是否鋒利，特別是電氣線路是否安全。
2、用60度以上溫水將切菜機傳送帶及切片機清洗干凈。
3、打開電源開關觀察空轉是否正常。
操作步驟
1、應將被切物料洗凈去雜，如果被切物料混有沙石與泥塊，刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料zui大切割直徑應不超過100mm，如果大于此直徑須分塊。
2、按下啟動按鈕電機運轉。(如上蓋未壓合在機架上，不能壓合開關XK，線路不通，電機不能運轉)
3、將被切物料從料斗均勻連續投入進料斗中，在推料撥盤的作用下，被切片刀切割成所要求的厚度，接著被圓盤切絲刀切成條狀，后被橫切斷刀切成方塊。
4、切丁機規格的調整：是通過調整切片厚度，更換圓盤切絲刀和橫切斷刀來改變的。
5、機器工作時，切勿將手及其他異物放入殼體中，以免發生危險。
果脯切丁機操作后的清潔工作
1、用60℃以上的溫水將切菜機傳送帶、切菜刀片、切片機，內部及托水盤清理干凈。
2、切菜機應放置在陰涼、通風、干燥的場所。