真空包裝機的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質,真空包裝機原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝機就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環境”，真空包裝機為全不銹鋼設計，進口控制電器。

800米粉真空包裝機設備的優點：
1、該機可以根據客戶需要做成380伏或220伏電壓，機器總功率900瓦;
2、采用步進電機及電子稱量技術能使包裝精度在百分之1以內;
3、更換不同螺旋包裝規格從5克到5000克;
4、單片機控制包裝速度更快，每小時在1500-2500袋;
5、機殼采用不銹鋼制作，合理的外觀設計，整機尺寸1000*850*1850mm符合GMP要求;
6、該機重量200公斤，更能穩定生產;
7、該機光電開關控制，僅需人工套袋或瓶，操作方便;
8、該高精度粉劑包裝機是集機、電、光、儀于一體，單片機控制，具有自動定量、自動充填、自動調整計量誤差等功能。


米粉真空包裝機適用的范圍：
粉劑包裝機適用于化工、食品、農副產品等行業的粉狀、粉末、粉體狀物料的定量包裝，如：奶粉、淀粉、獸藥、預混料、添加劑、調味品、飼料、酶制劑等是理想的粉劑包裝機。也可稱為粉末包裝機、粉體包裝機、粉狀包裝機、調味品包裝機、藥粉包裝機、粉劑包裝機。