產品簡介
詳細介紹
電加熱小龍蝦油炸機鲅魚油炸設備采用*質不銹鋼材料,工藝精*、堅固耐用。該設備適用于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市;中、小型油炸食品加工企業,廣泛應用于肉類、水產、蔬菜、面食等食品的油炸加工。可根據客戶要求加工制作。
電加熱小龍蝦油炸機鲅魚油炸設備參數說明
設計整體說明:
1、炸制產品:魚豆腐、調理食品。
2、設備型號:LYL-8500×800。
3、電熱管額定功率:252千瓦。
4、加熱方式:電加熱
5、油炸溫度:180-190°C。
6、儀表控溫范圍:環境溫度-300°C。
7、食用油類型:色拉油。
8、溫度控制精度:±2°C。
9、油炸時間控制范圍:40秒—4分鐘,炸制時間變頻可調。
10、油炸時間:60秒。
11、網帶形式:乙型網帶+板式聚四氟不粘網帶+縱向刮渣板。
12、設備外形尺寸:(長×寬×高):8500×1800×2000mm。
13、網帶寬度:800mm。
設備的特點:
1、采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。
2、采用水油混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。
3、采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,大大減少了工作油煙。
4、采用分區控溫,有效分離劣質油,炸制多種食品互不串味,一機多用。
5、設有超溫保護裝置,讓您放心使用。