李菲
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地北京市
更新時(shí)間:2023-07-17 21:11:19瀏覽次數(shù):6458次
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面粉增白劑速測卡
面粉增白劑的快速檢測 (面粉增白劑速測卡使用說明) 1 檢測意義:過氧化苯甲酰(BPO),曾經(jīng)作為小麥粉的增白劑。由于存在對人體產(chǎn)生危害的風(fēng)險(xiǎn),從2011年起,我國正式禁用。 2 快檢方法 2.1 取1g面粉于具塞試管中,加入3ml無水乙醇,蓋塞后劇烈震蕩3分鐘以上,靜置大約10分鐘。 2.2 取一片速測卡,揭去卡片上的保護(hù)膜,將圓形試紙端插入樣液中浸濕后取出,另取一片速測卡,沾取無水乙醇作為對照,約5分鐘待試紙晾干后,兩卡比對。 3結(jié)果判斷:樣品測試卡與對照卡相比,如果樣品測試卡出現(xiàn)藍(lán)色即為陽性結(jié)果。如需定量,可與比色板比對,找出與比色板上相同或相近的色階,色階上標(biāo)示的含量乘以3,即為樣品中過氧化苯甲酰的大概含量mg/kg。精確數(shù)據(jù)以實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果為準(zhǔn)。 4說明:用本方法檢測的樣品為陽性結(jié)果,在實(shí)驗(yàn)室檢測為陰性結(jié)果時(shí),應(yīng)考慮該樣品可能加入了不允許加入的過氧化鈣等漂白物質(zhì)。 5 產(chǎn)品包裝:速測卡20片(有效期見包裝標(biāo)示),對照色卡1片,4ml離心管4支(沖洗干凈可反復(fù)使用)。說明書1份。 |
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