臘肉上色煙熏爐、豬肘子蒸熏箱

      煙熏爐是蒸煮，烘干，上色于一體的食品加工設備。采用進口工藝，經過多年的改進，我公司研制出適合不同產品的幾款煙熏設備。煙熏爐由主體跟發煙箱體組合而成。大風量的葉輪讓整機箱體內部溫度更加均勻，風流循環次數更高。有效保證產品在煙熏的過程中，上下顏色*，溫度均勻*。整機控制為全自動，大型的人機界面，輕松方便的觀察操控加工過程。發煙部分，我公司有兩款，一款為糖熏箱，一款為木粉箱。客戶跟根據自己的工藝要求進行選擇。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調節，工序結束自動顯示；簡單的介紹一下煙熏爐的箱體。煙熏爐箱體由管道，加熱盤，風機，風箱，電機，掛車組合而成，內有溫濕度感應探頭。可以隨時觀察爐內溫濕度。對爐內的溫度進行工藝的控制。煙熏爐根據型號配備煙熏掛車。煙熏爐的風箱是整個箱體的核心，關系到溫差， 拍濕，排煙效果的核心部件。這里就簡單的說下，風力的循環過程，風力的循環模式是有箱體兩側到底部在往風機中心循環流動。帶動煙，溫度，濕度，分散到每一個角落，產品煙熏溫度*。
 臘肉上色煙熏爐、豬肘子蒸熏箱

煙熏爐優點：

1.本機全部采用食品級SUS-304材質，衛生，堅固耐用。其他

配置，觸摸屏采用中國臺灣維綸；PLC控制器采用韓國LG，不銹鋼板材厚度內壁2mm，外包板采用1.5mm。電機功率4.5/5.5kw,選用諸城開元電機。

2.特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，

目前國內同關產品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的。電腦全自動控制，采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏，每個工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調節，工序結束自動顯示。可存儲100套不同配方。

3.主機（爐體） 食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行，其上部設有1臺電動風機，電動機設有高速和低速旋轉，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環，控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。

4.通過電磁閥控制高壓或低壓蒸汽進入爐體內。高壓負責煙熏，低壓負責蒸煮。

公司簡介
諸城市匯康食品機械有限公司，從事肉類加工機械開發、設計、制造及銷售的企業。以生產食品機械為主，從事斬拌機，滾揉機，灌腸機，鹽水注射機，煙熏爐、刨肉機，肉丸機，禽類切塊機、 拌餡機，活化嫩化機，鮮肉切片機、切條機、禽類皮液化氣燒毛機、天然氣燒垛椒機、桔梗除皮機、豬頭 豬蹄劈半機、絞肉機、果蔬漂燙蒸煮機、 巴士殺青機 、解凍機、風干機、切菜機、夾層鍋、攪拌炒鍋、真空煮鍋、包裝機、扎線機、凍肉切塊機、切丁機、膠帶打包機、預制蔬菜清洗機，毛刷清洗機，洗筐機、高壓噴淋清洗流水線、滾筒清洗機、大姜強利除泥清洗機、滾筒拌料機、滾筒風干機、全自動離心脫油脫水機、千頁豆腐切塊機、千葉豆腐切絲機、旋轉式自動裝袋機、魚豆腐加工設備：斬拌機、灌裝機、裝盤機、蒸煮箱、切塊機、肉類大小切片機、不銹鋼盤子、小料車、工作臺、等。產品行銷各地，現有各類機械加工設備，夠滿足不同層次用戶的需要,匯康食品機械有限公司

售后服務

1   服務宗旨：快速、周到、

2

、服務目標：服務質量贏得用戶滿意

3

、服務效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通知后，維修人員用快

的時間，趕到現場指點維修。

4

損壞，供方維修或配件均按成本價計,