滾筒清洗機能清洗各種水果蔬菜、海產品等；品種有水果類（新疆葡萄干、杏干、大棗、山楂、小西紅柿等）、海帶、貝類、魚類、豆類等
滾筒清洗機該設備由減速機、水泵、滾筒、支架、托輪、噴淋水管、料斗、蓋板、水箱、閥門、傳動軸、電機架、電氣控制開關等一些零部件組成。通過鏈條由電機鏈輪帶動長軸上鏈輪，再由過渡軸的鏈輪和滾筒上的不銹鋼鏈條嚙合而使滾筒實現轉動。物料進入滾筒后通過噴淋管沖洗以及滾筒翻轉滾動達到清洗效果，滾筒下方有水箱，靠近進料的清水水箱，進水管接清水，靠近出料邊有污水排出口。
滾筒清洗機的工作原理：滾筒清洗機用氣泡沖洗的同時滾筒轉動，滾筒內壁播料板不停的翻動原料使清洗 均勻，原料上粘有的雜質異物由滾筒孔排出，再由溢水排泄口排出清洗機，滾筒內裝有推料螺旋，推料螺旋把產品勻速推送出清洗機。
