詳細介紹
香腸烘干機價格,煙熏爐設備,香腸烘干機設備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發生器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環系統,箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環風機的作用下,形成渦流區域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉制品,使其熟化和滅菌。
煙熏爐一般分為煙熏室和發煙器兩部分,煙熏室用于產品的熏制,發煙器用于制造熏煙。煙熏產品在世界各地都是一種頗具特色的傳統食品,它以其*的風味和良好的耐藏性,倍受人們的青睞。煙熏作為一種食品工藝,它是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖等多種材料的不*燃燒而產生的熏煙,使產品吸收并增添*的熏煙風味,提高產品質量的加工方法。