油炸鍋整機為不銹鋼制造結實耐用,配有高效燃燒器提溫快、生產效率高,整個網帶部分可通過提升使網帶離開油面,便于油炸流水線的維修保養,油炸時間、油炸溫度、水溫冷卻、脫油等全部實現自動控制。
油炸鍋休閑食品油炸流水線 自動控溫鍋巴 沙琪瑪油炸流水線 麻園油炸線本機采用雙網帶輸送食品,上下網帶可變頻。用戶可根據所炸食品的不同來調節網帶的傳輸速度,配有高效燃燒器,提溫快、生產效率高。設置電動提升系統,以方便工人對機體內進行清潔和維護。另外還有自動排煙系統和恒溫連續生產系統保證工人有一個良好的工作環境避免煙熏火燎的同時保證了食品的炸制溫度*,從而使炸出的食品口感更香脆。通常有電加熱型和燒煤型,可以炸肉食品,魚類,花生,面食,豆類等,節油近一半,節煤近一半,所炸產品火候*,*。大大增強競爭優勢。
油炸鍋整機為不銹鋼制造結實耐用,配有高效燃燒器提溫快、生產效率高,整個網帶部分可通過提升使網帶離開油面,便于油炸流水線的維修保養,油炸時間、油炸溫度、水溫冷卻、脫油等全部實現自動控制。實現了油中沒有炭化物,油不會變黑,使用周期長,炸制的食品色澤鮮艷,口感好,產品檔次提高。利用油、水、動物油的比重不同的原理,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過程中產生的動物油也會沉下并清除,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內波動),有效緩解了炸油的氧化程序,即油不易煳。
設備圖片: