云南掛面機(jī)是加工掛面和鮮濕面條的食品機(jī)械設(shè)備。產(chǎn)品特點(diǎn)：軋輥排列、鏈條鏈輪傳遞、維修方便。自動(dòng)輸送、自動(dòng)斷面、自動(dòng)上桿、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。是掛面加工企業(yè)的*產(chǎn)品。同時(shí)適合大型的鮮濕面條加工門市使用。

云南掛面機(jī)參數(shù)：

名稱         MT7-350 

面片寬度         350mm

主軋輥尺寸     138*350mm

產(chǎn)量         300--350kg/h

配備動(dòng)力         4千瓦

產(chǎn)品質(zhì)量         3.8噸

外形尺寸         6300*1300*1500mm

安裝指南

1、機(jī)械安裝必需平放固定。打開側(cè)蓋，在減速機(jī)內(nèi)加注30#機(jī)油。按地線標(biāo)志接地線。

2、檢查各部位緊固件在運(yùn)輸過程中是否有松動(dòng)現(xiàn)象。

3、接電源，試正反轉(zhuǎn)，正常情況下，按上三角帶，然后上牢電機(jī)護(hù)罩。

4、檢查務(wù)部位油孔是否通暢，加油后方可開動(dòng)。

操作指南

1、和面：和面是面條生產(chǎn)的首道工序，把面粉放入拌面機(jī)里開始拌面，按規(guī)定25%左右的比例進(jìn)行加水，啟動(dòng)動(dòng)力，把面和水拌均勻達(dá)顆粒狀（以10分鐘后使用*），可使用。

2、調(diào)整：用手輪進(jìn)行調(diào)整軋輥間隙，各組軋輥間隙參考數(shù)據(jù)如下：（330以上機(jī)組例外）

在調(diào)整過程中，調(diào)緊或放松手輪的多少，有時(shí)不易一次調(diào)準(zhǔn)，關(guān)鍵是要弄清楚道理，耐心把握，不熟練時(shí)可停機(jī)調(diào)整，正常后鎖緊手輪。