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斬拌機JY-ZB80B

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更新時間：2024-12-07 16:17:46瀏覽次數：69次

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廣州市九盈機械設備有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：351條

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產品簡介

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。

詳細介紹

本機廣泛應用于肉類，蔬菜，海產品及調味品等。轉鍋為鑄造不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止滲料現象。刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具。主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。主軸經高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運行狀態下，運行平穩、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。
電壓：380V
功率：13.75kw
容積：80L
產量：1000kg/h
重量：880kg
尺寸：1900×1350×1350mm
斬刀速度: 1680/3450
斬鍋轉速: 8/12
斬刀數量: 6
主軸轉速：1800/3960

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