飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設備 烘焙設備 豆制品設備 乳制品設備 茶葉機械 制冷設備 油炸設備 膨化設備 糖果機械 調味品設備 薯類加工設備 釀酒設備
諸城市三合機械有限公司
諸城市三合機械有限公司
暫無信息 |
諸城肉制品熏烤設備-小型煙熏爐
煙 熏爐主要用于肉類食品、魚制品的蒸煮、干燥、烘烤、煙熏等功能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。傳統的方法是采用燃燒木材：鋸末、木粒、方木等 多種材料來產生熏煙。熏煙的產生受主機的控制。全自動煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設備之一，具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等 功能。經過自主研發，并且吸取國內外同行業*經驗.
諸城肉制品熏烤設備-小型煙熏爐
諸城市三合機械有限公司位于舜帝故里--山東諸城！三合機械有限公司是一家生產肉制品加工成套設備的生產廠家。本公司是集設計、制造、銷售于一體，在肉食品加工機械方面擁有雄厚的技術力量，擁有*的生產工藝，配套齊全的生產設備，多年來，為用戶研制了一系列適用于從事肉類制品加工的大、中、小型設備。
煙 熏爐主要用于肉類食品、魚制品的蒸煮、干燥、烘烤、煙熏等功能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。傳統的方法是采用燃燒木材：鋸末、木粒、方木等 多種材料來產生熏煙。熏煙的產生受主機的控制。全自動煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設備之一，具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等 功能。經過自主研發，并且吸取國內外同行業*經驗，現已開發四種規格煙熏爐：一門兩車系列、一門一車系列、兩門兩車系列、兩門四車系列之全自動煙熏爐和 小型煙熏爐，設備達到國內水平。根據用戶要求生產量的大小選擇不同型號的煙熏爐，通常有每次1000公斤、500公斤、250公斤的，或者實驗室用每 次50公斤小型的。
整機內部結構介紹：
1、 爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2.蒸煮部分：爐體內部設計自動產生蒸氣系統，對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。
3、 循環風系統 ：爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻*，保證制品的質量穩定可靠。
4、 發煙系統：上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。
5、 電氣控制系統
全自動蒸熏箱電控部分采用*的控制器控制箱，運行可靠且操作方便，防水性能好。
諸城肉制品熏烤設備-小型煙熏爐
（1）主機（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行，其上部設有電動風機，電動機設有高速和低速旋轉，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環，控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
（2）發煙裝置 上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。
設備隨機配套
煙熏推車一輛
技術數據：
型號 | SHYX-100 蒸汽式 | SHYX-100電加熱式 |
生產力（kg） | 100 | 100 |
總功率（kw） | 4.2 | 13 |
高壓壓力（Mpa） | 0.3-0.6 | 無 |
低壓壓力（Mpa） | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | <120 | ＜150 |
水壓力（Mpa） | 0.2 |
|
標準掛車（mm） | 816*860*1150 | 816*860*1150 |
內發煙主機尺寸（mm） | 1350*1050*1978 | 1350*1050*1978 |
外發煙主機尺寸（mm） | 1700*1050*1978 | 1700*1050*1978 |
重量（kg） | 650 | 700 |
您感興趣的產品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機械設備網 設計制作，未經允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
