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月餅機可以生產哪些月餅?
閱讀：5443 發布時間：2014-7-4
月餅機，又稱月餅生產線，主要由月餅包餡機、月餅成型機、月餅排盤機三大設備組成，配套其它一些設備組成。是現代月餅生產中普遍應該的生產月餅設備。
那么月餅機可以生產哪些月餅呢？旭眾月餅機廠家作為專業研發生產月餅機的企業，對設備的了解更為之全面。
首先要了解月餅機的生產食品類型就必須要了解三大設備的各個功能：
1、月餅包餡機：用于制作各種月餅等各類包餡食品制作，如：蓮蓉月餅、蛋黃月餅、水果月餅等；
2、月餅成型機：用于制作各種月餅等、各種月餅、餅干等軟面制品的成型；
3、月餅排盤機：適用于規模生產的食品企業，機械制作月餅糕點的自動排盤。
從這里可以看出來，決定月餅生產可以生產哪種月餅在于月餅包餡機。其主要作用是對面與餡料的包餡。這里就對面與餡有一定的要求了：
1、面的要求：一定是軟面！
2、餡料的要求：一定要軟、細小的餡料！
比如：A：豆沙餡（例如生豆沙、綠豆沙）生豆沙由白鳳豆（有抗癌成份之說）、海藻糖（保濕、口感較不甜膩及可抗老化延長產品保存期限）、山梨糖醇（為化合糖類，其糖度只有砂糖的七成比重，而且熱量為零）、高麥芽糖粉（延緩組織老化，使豆沙餡更富彈性）等制成。
B：果凍類（例如鳳梨酥膏）本身為冬瓜肉或白葡萄煮成，再加鳳梨果肉融合煮成，或再加香精、色素調和而成。
C：果蔬：餡心滑軟，風味各異，餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等，又配以果汁或果醬，因此更具清新爽甜的風味等等。
月餅機主要是因廣式月餅而研發的，就成型方面可以定做不同的模具與調節不同的速度等。
總體來說月餅機可生產大多數月餅、還可以生產種種酥餅、糖餅、面包等、只要類型與工藝相似的都可以實現生產。就因為這樣每天到廣州旭眾月餅機廠家參觀的客戶不斷，大到企業、小到個體經營。
那么月餅機可以生產哪些月餅呢？旭眾月餅機廠家作為專業研發生產月餅機的企業，對設備的了解更為之全面。
首先要了解月餅機的生產食品類型就必須要了解三大設備的各個功能：
1、月餅包餡機：用于制作各種月餅等各類包餡食品制作，如：蓮蓉月餅、蛋黃月餅、水果月餅等；
2、月餅成型機：用于制作各種月餅等、各種月餅、餅干等軟面制品的成型；
3、月餅排盤機：適用于規模生產的食品企業，機械制作月餅糕點的自動排盤。
從這里可以看出來，決定月餅生產可以生產哪種月餅在于月餅包餡機。其主要作用是對面與餡料的包餡。這里就對面與餡有一定的要求了：
1、面的要求：一定是軟面！
2、餡料的要求：一定要軟、細小的餡料！
比如：A：豆沙餡（例如生豆沙、綠豆沙）生豆沙由白鳳豆（有抗癌成份之說）、海藻糖（保濕、口感較不甜膩及可抗老化延長產品保存期限）、山梨糖醇（為化合糖類，其糖度只有砂糖的七成比重，而且熱量為零）、高麥芽糖粉（延緩組織老化，使豆沙餡更富彈性）等制成。
B：果凍類（例如鳳梨酥膏）本身為冬瓜肉或白葡萄煮成，再加鳳梨果肉融合煮成，或再加香精、色素調和而成。
C：果蔬：餡心滑軟，風味各異，餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等，又配以果汁或果醬，因此更具清新爽甜的風味等等。
月餅機主要是因廣式月餅而研發的，就成型方面可以定做不同的模具與調節不同的速度等。
總體來說月餅機可生產大多數月餅、還可以生產種種酥餅、糖餅、面包等、只要類型與工藝相似的都可以實現生產。就因為這樣每天到廣州旭眾月餅機廠家參觀的客戶不斷，大到企業、小到個體經營。