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驢肉全自動變頻滾揉機

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  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數:938

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產品簡介

全自動真空滾揉機此設備是將調味料在短時間內滲透到肉纖維中去,并達到肉質蓬松之目的。該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉.當筒體轉動時肉塊按導板導向往里擠壓,肉塊經自我摔打﹑相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收.同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶和,迅速滲透到纖維中,以達到肉質變嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的.是肉制品加工企業的*設備。

詳細介紹

 

 

真空滾揉機設備簡介:
真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率。可以增強保水性,改善產品的內部結構。

全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

我公司生產的全自動呼吸式真空滾揉機有GR200-1600型,還有GR-20、30、50型實驗室用小型滾揉機。 

型號Model
GR-200
GR-300
GR-500
GR-600
GR-800
生產能力Capacity to produce
150-200KG
225-300KG
375-500
450-600KG
600-800KG
功率 Power
2.25KW
2.25KW
2.95KW
2.95KW
3.75-5.2KW
電源電壓 Supply Voltage
380V
380V
380V
380V
380V
滾揉轉數 Roll to revolution
6-8TPM
6-8TPM
6-8TPM
6-8TPM
6-8TPM
主機尺寸 Dimension of frame
1500*1000*1500mm
1700*1000*1500mm
2000*1000*1500mm
2100*1000*1500mm
2200*1230*1700
重量 WT weight
750KG
800KG
900KG
1000KG
1200KG

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