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        蛋糕保鮮柜zui重要的是注意維護保養，合理的保養可以延長蛋糕保鮮柜的使用壽命，保養方法必須正確才有效： 

      一、蛋糕保鮮柜的壓縮機需要重點保護，切忌頻繁的通電或斷電，這樣會減少蛋糕保鮮柜的使用壽命。

      二、要想使蛋糕保鮮柜能夠節約用電，就盡量減少開蛋糕保鮮柜門的次數，不必要的話就不要隨意打開柜門，而且要縮短開柜門的時間。如果頻繁的開柜門柜內可能會有結霜的現象，這樣會大大降低蛋糕保鮮柜的保鮮的效果的。

      三、柜子如果長時間不使用，應拔下電源插頭，將箱內擦拭干凈，待箱內充分干燥后，將箱門關好。

      四、清掃壓縮機和冷凝器需要隔一定的時間清理一下，不要一直用半年了一次也不清理，如果這樣的話，您的蛋糕保鮮柜肯定要和您抗議了，它的壽命可就會縮短的。

      五、蛋糕保鮮柜的柜體要與墻或其他的電器保持一定的距離，千萬不能緊貼著墻壁或與其他電器接觸。

      六、如果需要長時間不使用的話，應及時斷掉電源拔掉插頭，并把插頭用一個塑料袋包住。柜內的殘留的殘渣要及時的清理干凈，如果不清理的話，會導致細菌滋生，到那時再清理的話可不是一件容易的事呢。

        另外，蛋糕保鮮柜要定期清洗消毒。除了對蛋糕保鮮柜內部常規部位進行清洗、消毒外，更應該注重用的保鮮柜消毒劑，清洗蛋糕保鮮柜內部的滴水槽、隔板槽等死角進行噴射消毒。才會有清潔維持的非常好的蛋糕保鮮柜蛋糕保鮮柜也避免不了發霉的隱患。