單用牛筋面機-不僅設計新穎、 *、精巧，操作簡單，自動化程度高

   單用牛筋面機不僅設計新穎、 *、精巧，操作簡單，自動化程度高，而且能夠在質量穩定可靠的前提下，*取代人工制作牛筋面的全部工藝，生產效率高。所制做干凈衛生，具有薄、筋、光、亮的特點，而且軟硬適中，可口性好，并且廢料可以回收，可以再加工，再利用。
其特點為： 
1 、取代人工制作時繁重的體力勞動，產量比人工提高 4-6 倍 
2 、體積小，操作簡單，維修方便，可流動作業等。 
3 、25公斤小麥面粉可生產52公斤牛筋面，可生產牛筋面（寬、窄、細）等各類型食品，對面粉要求無限制，并且產量高。 
4 、使用面廣，不僅使用于各大、中、小型飯店，餐廳，小吃攤位，學校食堂，而且也是加工專業人員制富的理想設備