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只有得到充沛的吸商用冷藏柜收，營養素被人體攝取后。才干起到對身體的營養作用大分子物質變成小分子物質，食物經過消化。其中蛋白質變成氨基酸，多糖分解為單糖，脂肪分解成脂肪酸、甘油等，維生素與礦物質在消化過程中從食物的細胞中釋放出來。這些營養商用冷藏柜素通過消化道壁進入血液循環的過程稱為“吸收”食物進入胃之前沒有被吸收，胃只能吸收少量的水分和酒精，大腸主要吸收在小腸沒有被*吸收的水分和電解質，而營養物質的吸收主要是小腸進行。
蛋白質的吸通過小腸黏膜被吸收，蛋白質在消化道內被分解為氨基酸后。吸收后經小腸絨毛內的毛細血管進入血液循環。天然蛋白被蛋白酶水解后，其水解產物大約1/3為游離氨基肽。這些產物在腸壁商用冷藏柜的吸收遠比單純混合氨基酸快，而且吸收后大部分以商用冷藏柜氨基酸的形式進入門靜脈。脂類的吸甘油可被血液直接吸收；脂肪酸在消化道內與膽鹽結合成水溶性復合物，脂類在消化道內被分解為甘油和脂肪酸。才被吸收。脂肪酸被吸收后，一小局部進入小腸絨毛的毛細血管，由門靜脈進入肝；大部分進入毛細淋巴管，經大淋巴管進入血液循環。*也隨脂肪酸一起被吸收。*及商用冷藏柜礦物質的吸收這一類物質在小腸內不經消化而直接

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