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油脂廠常用實驗室儀器設(shè)備及應(yīng)用

儀器名稱                                具體應(yīng)用
酸度計                                    測pH值
電溶式水份測量儀                測樣品中水份
紫外可見分光光度計            測量物質(zhì)對不同波長單色輻射的吸收程度，定量分析
氣相色譜儀                            定性、定量分析
羅維朋比色計                        根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)色板目視觀察出溶液的顏色
近紅外儀                                測量糧食中含水量、蛋白質(zhì)含量、纖維含量