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　　江蘇南京老客戶定制的半自動燃氣炒鍋、全自動燃氣炒鍋和燃氣式蔬菜漂燙機今日全部安排發(fā)貨。
 

　　半自動燃氣炒鍋和全自動燃氣炒鍋攪拌方式均采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。
 

　　行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于月餅餡料、豆沙、蓮蓉、果醬、餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香菇醬、肉醬等各種醬料的混合攪拌，以及加熱炒制。
 

　　蔬菜漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備，該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
 

　　蔬菜漂燙機用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的設(shè)備。
 

　　以上設(shè)備均可根據(jù)客戶要求加工定制！