迪凱-草魚(yú)魚(yú)塊真空油炸機(jī)原理以食用植物油為熱介質(zhì)，采用真空低溫油炸（VF-VacuumFryer）等先進(jìn)技術(shù)，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味