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科學(xué)家開發(fā)蘋果采摘機器人 每7秒采摘一個水果
發(fā)酵、酶切科技賦能透明質(zhì)酸 入食獲批引發(fā)新“風(fēng)口”
突破海鮮產(chǎn)品加工技術(shù)瓶頸 實現(xiàn)深海低值魚高值化
果蔬發(fā)酵品消費空間大 產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)迎來突破
2020市監(jiān)科研成果獎公布 多個食品檢測項目入榜
2021“食協(xié)科學(xué)技術(shù)獎”評審啟動 提升科技創(chuàng)新水平
“中國酒業(yè)科學(xué)技術(shù)獎”名單發(fā)布 加快行業(yè)科研成果推廣
便攜式功能水凝膠成功開發(fā) 實時直觀監(jiān)測魚肉新鮮度
納米技術(shù)與健康飲品交叉融合 加快風(fēng)味和營養(yǎng)升級
非熱殺菌工藝不斷升級 果汁飲品兼具色香味與高營養(yǎng)
植物基肉制品突破加工技術(shù)難點 指引產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向
釀酒、食品生產(chǎn)技改項目搶新機 為“智”造按下快進鍵
風(fēng)口上的“豬”正受到國內(nèi)科技公司青睞!
激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力 智能機器人實現(xiàn)靈活、高效采摘
三大科技可監(jiān)測食品多項指標 以創(chuàng)新打破食安界限
茶色素推動傳統(tǒng)茶業(yè)轉(zhuǎn)型 提純技術(shù)賦能健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展
生鮮包裝安全性受重視 真空、氣調(diào)包裝技術(shù)提升品質(zhì)
健康飲食關(guān)注度提高 AR產(chǎn)品或能檢測食品熱量、甜度
植脂奶油市場容量大 制備技術(shù)研發(fā)提升風(fēng)味和品質(zhì)
從源頭減少損耗 干燥技術(shù)實現(xiàn)脫水蔬菜增值又增收
植物提取未來成長可期 超臨界CO2萃取成發(fā)展“助推劑”
瞄準“卡脖子”技術(shù)領(lǐng)域 科研人員成功分離得到新乳桿菌
科學(xué)技術(shù)顛覆傳統(tǒng)食譜 食品科技能否改變未來(下)
制糖業(yè)成水污染重點對象 深度處理技術(shù)提升污水防治水平
突破高溫殺菌模式 非熱加工技術(shù)讓果蔬產(chǎn)品味美色鮮
中國科學(xué)家開發(fā)新Z-scheme光催化劑解決水污染問題
推動農(nóng)副產(chǎn)品深加工 生物技術(shù)為其插上科技的翅膀
健康寵物糧指引千億賽道 低溫干燥技術(shù)成行業(yè)助推力
保鮮黑科技賦能產(chǎn)品儲運 生鮮供應(yīng)體系愈發(fā)豐富
中餐科技進步獎獲獎名單公布 推動餐飲行業(yè)技術(shù)進步
乳品行業(yè)保持穩(wěn)健發(fā)展 超瞬時殺菌技術(shù)帶來品質(zhì)好奶
致敏原檢測技術(shù)“大躍進” 讓食品過敏原“望而卻步”
2017-2020商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)獎擬獲獎項目大盤點
食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎公布 為行業(yè)發(fā)展注入新動能
2020年度多省市專利獎獲獎項目公示 食品工業(yè)領(lǐng)域有涉及
旋風(fēng)渦流分離技術(shù)引發(fā)加工革命 推動小麥糊粉層產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
眼熟嗎?這八類農(nóng)業(yè)機器人越來越“火”了!
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