保定市市場監督管理局部署食品安全十個專項行動

2025-03-27 09:14:11 來源：保定市場監督管理微信號閱讀量：2416

　　3月25日，保定市市場監管局組織召開全市系統食品安全監管工作會議，傳達學習《中共中央辦公廳、國務院辦公廳關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》，認真貫徹落實市政府、省市場監管局有關會議精神，深刻剖析食品安全領域突出隱患問題，研究解決辦法和舉措，對2025年全市食品安全監管工作進行安排部署。市局二級調研員王少青、副局長陳志偉出席會議并講話。

　　市局四級調研員劉軍輝同志傳達中共中央辦公廳、國務院辦公廳《關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》。

　　市局食品各科室、市場監管綜合執法局食品執法大隊結合市局部署的食品領域“十個專項行動”、試點亮點工作以及市政府、省局部署的重點任務，對2025年工作進行具體安排。

　　市局二級調研員王少青同志就2025年分管領域食品安全工作講意見。

　　市局副局長陳志偉同志就2025年分管領域食品安全工作講意見。

　　會議部署

　　會議安排部署了食品安全監管領域肉及肉制品、食品生產加工小作坊、校園食品安全、餐飲環境衛生提升、特殊食品專區(專柜)銷售、食鹽經營質量安全、食用農產品禁限用藥物、高速公路服務區、食品“三小”規范整治、重點領域專項執法等十個專項行動，聚焦重點領域、重點環節、重點品種、重點主體，加強隱患排查，堅持教育引導、嚴格監管、整治提升、打擊違法相結合，聚焦發力，綜合施治，久久為功，嚴防嚴管嚴控食品安全風險隱患。

　　會議指出

　　食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全，關系經濟高質量發展和社會穩定。近年來，在市委、市政府的堅強領導下，全市市場監管系統落實“四個最嚴”的要求，堅持問題導向，狠抓安全監管，嚴查違法行為，有力維護了食品安全形勢平穩向好的局面。全市市場監管系統要進一步提高政治站位，充分認識做好食品安全工作的極端重要性，堅持人民至上、生命至上，以“時時放心不下”的責任感，強化統籌協調，認真履職盡責，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

　　會議明確

　　2025年，全市市場監管系統要抓好四方面重點工作。

　　一是強化責任落實。推進“食安保定”三年行動，健全責任體系，完善食品安全全鏈條監管機制，深化“兩個責任”落實。

　　二是實施精準監管。充分利用投訴舉報，監督檢查，抽檢檢測，暗查暗訪，疫情分析等多種渠道，完善常態化防控機制，精準發現問題、解決問題；推行AI抓拍智能監管，在學校食堂試點推行“互聯網+明廚亮灶+AI識別”模式，在食品生產、經營環節推行“明廠亮造”、“明超亮店”行動；依托校園食材集采平臺，加強校園食材全鏈條監管。

　　三是深化專項整治。以10個專項行動為總抓手，摸清工作底數，建立問題臺賬，綜合運用監管、抽檢、執法等手段，對食品安全突出問題實施集中整治，對嚴重違法違規問題露頭就打。綜合運用規則引導、行政指導、約談警示、標準宣貫等手段，積極引導食品生產經營者增強責任意識、誠信意識、法治意識，自覺落實法律法規、規范標準和食品安全內部管理制度，落實企業主體責任。

　　四是夯實監管基礎。通過多樣方式提升監管人員業務素質，提高應急處置能力，組織宣傳、推廣食責險，提升共治共建效果，加強監管隊伍作風建設。

　　會議強調

　　做好當前食品安全工作要正確處理“四個關系”：

　　一是處理好被動監管與主動預防的關系。變被動監管為主動預防，掌握轄區基本情況和底數，提高主動排查和處置風險的能力。

　　二是處理好履行監管責任與推動協同監管的關系。發揮統籌協調作用，推動協同監管，形成監管合力。

　　三是處理好優化環境和強化監管執法的關系。落實首違不罰等清單，優化營商環境，同時嚴厲打擊嚴重違法。

　　四是處理好監管執法與服務發展的關系。發揮牽頭作用，統籌食品產業鏈監管與發展，助力食品產業高質量發展，切實守護群眾食品安全。

　　會議以視頻形式召開，市局食品安全工作分管負責同志；食品各科室全體同志；市市場監管綜合執法局分管負責同志，食品執法大隊、12315指揮中心負責同志；市食藥檢驗所有關負責同志在主會場參加會議。各縣(市、區)局、開發區分局分管負責同志；食品各科(股)全體同志；基層市場監管所所長在縣級分會場參加會議。

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