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安徽省市場監督管理局2025年度食品生產企業監督檢查計劃

2025-03-18 09:42:12 來源:安徽省市場監督管理局 閱讀量:720

  安徽省市場監督管理局2025年度食品生產企業監督檢查計劃
 
  根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品生產經營監督檢查管理辦法》(國家市場監督管理總局令第49號)、《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》(國家市場監督管理總局令第60號)等規定和要求,制定本計劃。
 
  一、檢查依據
 
  《食品安全法》《食品安全法實施條例》《安徽省食品安全條例》《食品生產經營監督檢查管理辦法》(國家市場監督管理總局令第49號)、《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》(國家市場監督管理總局令第60號)等。
 
  二、檢查時間
 
  2025年3月至2025年12月。
 
  三、檢查對象
 
  乳制品、肉制品、食用油、特殊膳食食品、固體飲料、壓片糖果、桶裝水、速凍食品、食鹽、食品添加劑等風險高、消費量較大的食品生產企業,以及監督檢查發現問題較多、抽檢監測不合格或問題較多的食品生產企業。
 
  四、檢查方式和數量
 
  (一)飛行檢查310家,其中省局食品生產監管處直接飛行檢查38家,組織各市交叉互查32家,第三方輔助縣(區)局檢查240家。
 
  (二)體系檢查8家,由省局食品生產監管處直接開展。
 
  五、檢查重點
 
  食品生產企業監督檢查要點為:食品生產者資質、生產環境條件、進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、貯存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、標簽和說明書、食品安全自查、從業人員管理、信息記錄和追溯、食品安全事故處置、委托生產等情況,食品安全總監、食品安全員配備情況,“日管控、周排查、月調度”工作機制落實情況等。
 
  六、結果處置
 
  現場檢查結束后,針對檢查發現的問題,市場監管部門根據《食品安全法》及其實施條例、《食品生產經營監督檢查管理辦法》等法律法規規定,依法依規處置并告知企業負責人和包保干部。

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