當前位置：食品機械設備網 > 新聞首頁 > 企業動態

西部食谷重慶精釀啤酒公司匠心打造優質品牌

2024-03-21 10:19:38 來源：江津融媒體中心閱讀量：10626

　　近日，從西部食谷傳來消息，在重慶市經濟信息委新公布的《2023—2025年重慶市消費品工業“爆品”培育清單》中，西部食谷(重慶)精釀啤酒有限公司“青花椒精釀飲品”赫然在列。

　　西部食谷(重慶)精釀啤酒有限公司是一家集精釀啤酒產品研發、生產加工、市場營銷為一體的綜合性精釀啤酒企業。該企業從配料、糖化、水處理、發酵、離心、清酒、到罐裝整個工藝流程全部實現自動化，項目一期年加工能力為5000噸。

　　成立以來，西部食谷(重慶)精釀啤酒有限公司致力于科技創新發展，科研團隊圍繞啤酒、果酒釀造，配制飲料、調味品的綠色化生產與品質保障開展了系統的研究工作。目前已經研發出德式精釀、比利時精釀、拉格精釀、果啤精釀等一系列創新產品。

　　躋身“爆品”培育清單的花椒精釀啤酒，是企業深入研究酵母菌種接種擴培和性能優化、風味調控技術、釀造關鍵技術的成果。花椒精釀經低溫貯藏釀制而成，采用超臨界CO2萃取技術，解決了傳統花椒風味啤酒添加花椒粉而造成的渾濁沉淀與口味不佳等問題。

　　“目前，我們正在嘗試將各類美食和啤酒結合，讓顧客能夠在參觀釀造場景、工藝展示的同時，品嘗特色美食和精釀啤酒。”企業相關負責人介紹，西部食谷目前正在積極打造“精釀啤酒+”的相關業態，將產品升級與品牌打造相結合，匠心打造重慶優質品牌。

上一篇：喝一杯嗎？諸暨古茗項目，預計6月前投產！

下一篇：內蒙古藝美佳包裝年產食品用包裝袋300噸項目獲批

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

西部食谷重慶精釀啤酒公司匠心打造優質品牌

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

西部食谷重慶精釀啤酒公司匠心打造優質品牌

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

產品推薦更多+