序號

獎勵類型

項目名稱

主要完成人

主要完成單位

提名單位

通過

1

Z

食品Pickering乳液穩定機理與界面構筑方法

劉石林、吳悅寒、李艷、望運滔、羅曉剛

華中農業大學、武漢工程大學

華中農業大學

通過

2

Z

蓮藕健康功效的物質基礎與作用機制研究

易陽、王宏勛、閔婷、艾有偉

武漢輕工大學

省教育廳

通過

3

Z

食品軟物質組裝與結構控制

姜發堂、張賓佳、喬冬玲、吳考、趙思明

湖北工業大學、華中農業大學

省教育廳

通過

4

J

重要進境農產品高風險因子快速偵測技術研發和預警防控應用

王振華、吳品珊、葉蕓、張建坤、雷榮、曾憲東、王琴、馮漢利、李喬、張春亞

武漢海關技術中心、中國檢驗檢疫科學研究院、武漢理工大學、湖北省市場監督管理局行政許可技術評審中心、武昌理工學院

武漢海關

通過

5

J

基于智能控制的青磚茶生產關鍵技術與裝備及應用

周國鵬、馬倩、蔡克桐、丁坤明、黃金花、張海濤、段凱、徐碧玉、龔蘭、王志斌、金鵬、魏艷香、李鵬程、張樹軍、羅燦輝

湖北科技學院、咸寧市農業科學院、南京理工大學、湖北香城智能機電研究院有限公司、赤壁青磚茶研究院、武漢紡織大學、湖北赤壁趙李橋茶業有限公司、湖北志成鼎業智能科技有限責任公司、博爾塔拉職業技術學院

咸寧市

通過

6

J

油料綠色減損提質增效加工關鍵技術及應用

黃鳳洪、李文林、劉昌盛、萬霞、汪學德、吳曉峰、李翔宇、師建芳、萬楚筠、周琦、鄭暢、龔陽敏、何榮海、馬宇翔、陳文超

中國農業科學院油料作物研究所、河南工業大學、農業農村部規劃設計研究院、湖北邦之德牧業科技有限公司、嘉必優生物技術（武漢）股份有限公司、江蘇大學

省農業農村廳

通過

7

J

青磚茶提質增效關鍵技術創新與應用

倪德江、陳玉瓊、余志、何建剛、郭飛、封雯、陳軍海、鄭名維、楊新河、雷該翔、武世化、何功威、甘多平、陳學禮、孫永平

華中農業大學、鑫鼎生物科技有限公司、浙江綠峰機械有限公司、湖北省趙李橋茶廠有限責任公司、湖北思貝林生物科技有限公司、赤壁市農村產業發展中心、湖北長盛川青磚茶研究所

華中農業大學

通過

8

J

茶葉全程機械化生產關鍵技術推廣

高士偉、張強、葉飛、曾維超、桂安輝、崔清梅、王郁、胡興明、馬夢君、冉茂權、唐前勇、馬馳、蘇方俊

湖北省農業科學院果樹茶葉研究所、恩施土家族苗族自治州農業科學院、湖北省果茶辦公室、華中農業大學、恩施州農業發展服務中心、湖北采花茶業有限公司、湖北金果茶業股份有限公司、宣恩縣特產技術推廣服務中心、隨州神農茶業有限公司

湖北省農業科學院

通過

9

J

南方大宗果酒品質提升關鍵技術創新與應用

彭幫柱、李二虎、潘思軼、葛謙、張卓、田玉庭、黃業傳、陳清嬋、李正倫、何金桂、衛高利、曹建宏

華中農業大學、秭歸縣屈姑食品有限公司、寧夏農產品質量標準與檢測技術研究所、荊楚理工學院、福建農林大學、京山京桂園酒莊有限公司、香格里拉酒業股份有限公司、廣州市從化順昌源綠色食品有限公司

華中農業大學

通過

10

J

液態蛋生產與蛋液深加工技術研發及產業化

馬美湖、單媛媛、馬璐璐、楊硯、劉旭明、朱玲嬌、付星、劉遠遠、王寧、劉鯤、焦涵、王俊偉、劉亞平、朱冬榮、石夢玲

華中農業大學、湖北神地農業科貿有限公司、北京德青源農業科技股份有限公司、大連綠雪蛋品發展有限公司、安徽榮達食品有限公司、江蘇康德蛋業有限公司、浙江艾格生物科技股份有限公司

華中農業大學

通過

11

J

酵母大健康產品全產業鏈關鍵技術創新與產業化

張彥、陳智仙、程倩、楊雪鋒、張小麗、彭寧、梁秋元、朱婭敏、董運海、朱夢良、欒金玲、王帆、李亞軍、余海立、覃敬羽

安琪酵母股份有限公司、安琪紐特股份有限公司、華中科技大學

宜昌市

通過

12

J

淡水魚高質化加工關鍵技術創新與應用

汪蘭、沈建、鉏曉艷、廖濤、石柳、喬宇、吳文錦、白嬋、李海藍、王炬光、尹濤、楊國勝、柳靜、劉繼平、季堅義

湖北省農業科學院農產品加工與核農技術研究所、中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所、華中農業大學、武漢梁子湖水產品加工有限公司、湖北新柳伍食品集團有限公司、湖北富農食品工業園有限公司、湖北清江鱘魚谷特種漁業有限公司

湖北省農業科學院

通過

13

J

傳統固態白酒釀造核心功能菌群構建與品控關鍵技術研發及產業化

楊強、陳申習、馮艷麗、黃明泉、陳雙、楊生智、唐潔、林斌、董衛衛、童國強、張帆、許銀、朱麗萍、李群、江威

勁牌有限公司、華中農業大學、江南大學、北京工商大學、湖北師范大學

黃石市

通過

14

J

植物源食品生產全過程質量安全與品質監控關鍵技術及應用

付海燕、佘遠斌、張士康、沈才洪、王松濤、于永杰、陳亨業、范堯、呂楊俊、何磊磊、尹小麗、龍婉君、谷惠文、吳美霞、龔棟

中南民族大學、浙江工業大學、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所、瀘州品創科技有限公司、湖北金果茶業股份有限公司、寧夏醫科大學、長江大學、湖北漢江大健康產業有限公司

中南民族大學

通過

15

J

淡水魚蝦高質化健康加工及綠色增值利用關鍵技術創新與應用

陳季旺、許艷順、夏文水、王海濱、王琦、廖鄂、田宏偉、劉書瓊、楊克勤、柯炳榮、胡忠良、姚華、周德剛、張鵬、路洪艷

武漢輕工大學、江南大學、湖北周黑鴨食品工業園有限公司、湖北小龍蝦產業控股集團有限公司、湖北允泰坊食品有限公司、良品鋪子股份有限公司、湖北安井食品有限公司、江蘇正源創輝食品科技發展有限公司、華山科技股份有限公司

省教育廳

通過

16

J

油菜籽精深加工關鍵創新技術與產業化應用

何東平、姜元榮、雷芬芬、于修燭、羅質、吳蘇喜、鐘武、潘坤、熊巍林、張慧、姜敏杰、李云雁、王勇、劉恒、劉安迪

武漢輕工大學、豐益（上海）生物技術研發中心有限公司、西北農林科技大學、長沙理工大學、道道全糧油股份有限公司、防城港澳加糧油工業有限公司、成都市新興糧油有限公司、渭南長安花糧油有限公司、云南滇雪糧油有限公司

省教育廳

通過

17

J

植物功效成分綠色穩態加工與營養健康產品開發關鍵技術

祝振洲、李書藝、羅建泉、何靜仁、隋勇、張瑞、何麗麗、李玉保、邵濟民、李潔、江思佳、王飛飛、陳旭、王力、張娜

武漢輕工大學、中國科學院過程工程研究所、湖北省農業科學院農產品加工與核農技術研究所、運鴻集團股份有限公司、武漢華康臣生物科技有限公司、恩施德源硒材料工程科技有限公司、湖北葛娃食品有限公司

省教育廳

通過