寧海縣黃壇鎮企攜手拓香榧銷路解榧農難題

2023-12-13 08:56:12 來源：寧海縣農業農村局閱讀量：10874

　　眼下正是香榧豐收季，日前，筆者來到寧海縣黃壇鎮雙峰山區，只見家家戶戶都忙著曬香榧、炒香榧……村莊中處處都彌漫著榧香味。黃壇鎮雙峰片是寧波香榧的主產區，今年香榧干果產量達到30萬公斤，比去年增加40%多。然而，香榧銷售價格卻比往年下降，這讓榧農犯了愁。

　　如何破解“量增價降”的困境？黃壇鎮以主題教育為引領，開拓新思路、引進新技術、開發新產品，積極尋求新解法，謀劃香榧產業新出路。

　　改變榧農“單打獨斗”局面，走向合作發展迫在眉睫。當地政府依托“山珍·香榧”黨建聯建，將榧坑、逐步、張遼等香榧產業村的黨組織同寧海樾峰農業發展有限公司、寧海山香農業開發有限公司、寧海峰味家庭農場等企業黨組織“鏈接”，組建寧海抱玉果農業發展有限公司和寧波代代果農業科技有限公司兩家聯合體，以“公司+合作社+基地+農戶”的形式，擴大頭部企業示范效應，帶動散戶共享香榧產業紅利。今年香榧采收以來，“抱玉果”公司已經收了近200家農戶的10萬公斤香榧青果。“我們按照省香榧協會的指導價格收購農戶的香榧。接下來，公司會根據銷售情況，進行第二期干果的收購，幫助農戶解難題促增收。”“抱玉果”公司總經理婁方青告訴筆者。逐步村村民何彩芬缺乏銷售能力，今年家中3000斤香榧青果以8元一斤被“抱玉果”公司收購，免去了后顧之憂。而“代代果”公司已收購香榧青果12萬公斤，其中一半來自散戶。

　　而打開市場拓寬銷路，成為破題的關鍵。黃壇鎮指導“抱玉果”和“代代果”等企業購入新設備、引進新技術、開發新產品，借此開拓市場。在“抱玉果”公司的加工車間，一批批開口香榧新鮮出爐，輕輕一捏，便可去殼脫衣，食用起來很方便。他們引進激光開口機和新炒制技術，開發了新產品“開口香榧”，解決了香榧難剝的問題，受到了市場的歡迎。“代代果”公司投資27萬元購買了開口機、烘干機、剝殼機等5臺機器投入香榧加工。“今年，我們指導企業引進激光開口機生產開口香榧等新產品，接下來我們還要致力于研發生產出更多口味，如奶油香榧、茶味香榧、巧克力香榧等等，借此可以擴大我縣香榧知名度，搶占更多的消費市場。”黃壇鎮鎮長王挺表示，與此同時，鎮政府一方面幫助公司完善香榧營銷方案，根據不同消費群體設計品類，提升香榧產品的辨識度，打響黃壇香榧品牌；另一方面為農戶普及電商知識，打造直播帶貨團隊，拓展共富驛站等銷售新戰場，搶占更大的消費市場。

　　香榧產量逐年遞增，也迫使黃壇鎮瞄準深加工領域，延長香榧產業鏈。當前，該鎮正籌劃建設香榧產學研基地和香榧農事服務中心，幫助果農解決加工、倉儲、包裝、物流、農資等諸多問題，形成“山上種植、山下加工、山外銷售”的產銷模式。農事服務中心建成后，將有力提升香榧產業的深加工能力，開發出系列衍生品，進一步提高香榧的附加值。今年，黃壇鎮香榧產值預計達到7000萬元，僅此一項，帶動雙峰山區農戶人均增收近5.3萬元。

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