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油橄欖成增收致富“金果果”

2023-11-27 11:42:06 來源：中國食品報閱讀量：9827

　　11月中旬，四川省成都市金堂縣淮口街道龔家村的山野間，一串串青藍紅綠紫色油橄欖果，壓彎了橄欖樹的枝枝蔓蔓，灰青色的枝葉在陽光下散發(fā)出橄欖油般浸潤的光。一年一度的油橄欖豐收季如約而至，這象征著鄉(xiāng)村振興的“金果果”，帶給村民們豐收的欣慰和喜悅。

　　一大早，晨光尚未驅(qū)散霧氣，龔家村黨群服務(wù)中心已是熱鬧一片。三輪車、電動車、小貨車通通上陣，籮筐、塑料筐、蛇皮袋，樣樣齊整，卸貨、裝筐、上稱，一氣呵成……村民們將采摘來的新鮮橄欖果在此打包，由四川南國花園生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司(以下簡稱“南國花園”)統(tǒng)一收購，交貨、簽字、拿錢，短短幾分鐘，橄欖果便完成了“變現(xiàn)”，村民們臉上笑開了花。

　　工作人員將油橄欖倒入筐中

　　“目前，我個人實際種植了10多畝油橄欖，但由于今年鄰居不在家，沒時間回來采摘，我就幫他一起采賣，大概還需采賣10多天。”油橄欖種植戶高云海說，去年他自家的油橄欖產(chǎn)量有6、7噸左右，今年由于油橄欖樹管理更好、長勢更好，掛果量上去了，產(chǎn)量也就上去了，預(yù)計達到10噸左右，效益更為可觀。

　　對高云海而言，顆顆油橄欖儼然成了增收致富的粒粒“金果果”。而于唐華均而言，他對油橄欖“興一個產(chǎn)業(yè)，富一方百姓”的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有了更深的認識。作為南國花園總經(jīng)理，他負責(zé)現(xiàn)場油橄欖的收購，“我們公司每年都會來現(xiàn)場統(tǒng)一收購油橄欖，保底價格每公斤8元，多年來解決了周邊農(nóng)戶以及農(nóng)民專業(yè)合作社家庭農(nóng)場所種植油橄欖果的銷售問題，讓油橄欖種植戶順利實現(xiàn)增收。”唐華均表示，今年橄欖果收購從11月11日起大概持續(xù)一個多月，預(yù)計和往年差不多，能收購幾百噸。

　　收購現(xiàn)場，淮口街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心副主任、鄉(xiāng)村振興辦負責(zé)人張初春不停地來回走動，詢問村民今年油橄欖產(chǎn)量。張初春介紹，淮口街道從2009年開始種植油橄欖，當(dāng)初為了發(fā)展產(chǎn)業(yè)，進行了多次選種、考量，最終決定種植油橄欖。“油橄欖具有經(jīng)濟、生態(tài)雙重價值，淮口街道的地理優(yōu)勢適合油橄欖生長，更具區(qū)域性。目前，淮口街道共種植油橄欖2.35萬畝，龔家村、帽頂村、團結(jié)社區(qū)、望江社區(qū)除了大面積種植油橄欖，還引進企業(yè)，建立油橄欖全產(chǎn)業(yè)鏈。”張初春說，南國花園在團結(jié)社區(qū)帽頂山種植油橄欖，不僅實現(xiàn)了自身增收，同時帶動了當(dāng)?shù)厝罕姺N植油橄欖的熱情，為“一縣一品”鄉(xiāng)村振興作出了一定貢獻。

　　目前，淮口街道涌現(xiàn)出不少油橄欖種植大戶，每戶能采收10余噸，形成了良好的示范效應(yīng)，帶動了更多村民投身油橄欖種植。“去年，淮口街道油橄欖達產(chǎn)2000多噸，今年有望突破3000噸。村民預(yù)計能實現(xiàn)產(chǎn)值5000萬元。”張初春說。

　　淮口街道龔家村黨群服務(wù)中心收購還在繼續(xù)，而滿載油橄欖的貨運小車沿著蜿蜒曲折的山間道路，直達位于南國花園油橄欖基地橄欖油加工廠。一路上，隨山就勢種植的油橄欖樹一望無際，成為山野間獨特的風(fēng)景。

　　“公司在金堂淮口帽頂山扎根12年，目前公司流轉(zhuǎn)荒山土地約3500畝，發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)。”南國花園董事長胡功成說，2018年，為了解決當(dāng)?shù)厝罕娮苑N油橄欖的銷售、榨油等問題，南國花園在帽頂山基地建立橄欖油加工廠，引進兩條全自動榨油生產(chǎn)線，鮮果可實現(xiàn)限時冷榨(8—24小時)，得到高品質(zhì)的特級初榨橄欖油。“今年橄欖果大豐收，還要持續(xù)榨油2個月左右。”胡功成說。

　　隨著隆隆機器聲，傾瀉而下的彩色油橄欖果“攀爬”上傳送帶，開始了向金黃閃亮的“液體黃金”的轉(zhuǎn)化。而展呈室內(nèi)，橄欖油、橄欖酒、橄欖茶等各色產(chǎn)品讓人目不暇接。

　　“油橄欖需7年才能開花結(jié)果，四季常青。”胡功成說，油橄欖樹就像小孩，茁壯成長才能實現(xiàn)掛果逐年增長、出油逐年增長、增收逐年增長。未來，公司將在當(dāng)?shù)貓猿址N好油橄欖，健全油橄欖產(chǎn)業(yè)鏈，深化與當(dāng)?shù)卮迕窭媛?lián)結(jié)機制，實現(xiàn)助農(nóng)增收，促進產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民富裕，以“一縣一品”助推鄉(xiāng)村振興。

　　（孫立國武奎玉）

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