湖北省市場監督管理局食品安全監督抽檢信息公告（2023年第19期）

2023-11-17 11:31:02 來源：湖北省市場監督管理局閱讀量：10250

　　根據《中華人民共和國食品安全法》規定，省局近期組織對食用農產品、水產制品、餐飲食品、食糖、糧食加工品、肉制品、速凍食品、水果制品、豆制品、調味品、罐頭、蜂產品、方便食品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、糖果制品、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品、特殊膳食食品共19類食品539批次進行抽檢。抽樣檢驗項目合格禪品535批次，不合格樣品4批次，具體情況公告如下：

　　一、總體情況。食用農產品280批次，不合格1;水產制品12批次，不合格1;餐飲食品4批次，不合格1;食糖1批次，不合格1;糧食加工。品 87批次、肉制品 30批次、速凍食品25批次、水果制品20批次、豆制品14批次、調味品12批次、罐頭11批次、蜂產品10批次、方便食品6批次、食用油、油脂及其制品6批次、蔬菜制品6批次、糖果制品6批次、薯類和膨化食品5批次、茶葉及相關制品2批次、特殊膳食食品2批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。

　　二、不合格產品情況如下：

　　(一)武漢市江夏金口八一漁業食品有限公司生產的武昌魚(鹽漬魚)，組胺檢測值不符合食品安全國家標準規定。

　　(二)秭歸縣亞貿超市銷售的青杭椒，鎘(以Cd計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。

　　(三)襄州區超禾購物中心超市銷售的標稱襄陽金滿山副食商行生產的純正紅糖，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　(四)武漢市漢陽區明志糕點店銷售的白蓮蓉月餅(糕點自制)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。

　　三、對抽檢中發現的不合格產品，湖北省市場監督管理局已責成武漢、宜昌、襄陽等市場監管部門嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等規定，及時啟動核查處置工作，依法開展調查處理。

　　2023年11月16日

　　附件：

　　1.風險解析.pdf

　　2.食品抽檢合格-20231116.pdf

　　3.食品抽檢不合格-20231116.pdf

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